有驚無險_600字

有驚無險　

　　徐源　

　　生活中，每一個人都要學會生存，要學會獨立生活的本領，這樣才不會被困難所打倒。　

　　一個炎熱的夏天，我一個人坐在家裡，肚子餓得“咕咕”叫，吃了兩三盒冰激凌還是餓，我看了看錶才12點，想起爸爸媽媽出門時說下午四五點才回來，我不由得驚出一身冷汗，我實再不想吃方便麵了，不如自己做吧！我打開冰箱，見有剩米飯，就決定把米飯熱一熱，再炒個酸菜土豆絲下飯，因為這是我最愛吃的了。決定后，我就先準備好酸菜土豆絲，再慢慢地打開煤氣灶，把鍋放在了上面，見鍋熱了，我就從冰箱取出剩米飯，一下子倒入了鍋里，又學媽媽往常那樣淋一點水在上面，然後蓋上鍋蓋，把火關小。儘管這是我第一次做飯，但還算順利，飯很快就熱好了。我把飯鏟在碗里，再把鍋洗了一遍，然後放在煤氣灶上，又趕緊倒了一些油，不一會我，我見鍋里的油噼里啪啦地響，就急忙把菜準備倒進去，可還沒來得及倒進去，鍋里的油濺了我一手一臉，把我燙得“呀呀”直叫，我趕緊放下菜，用水沖手、沖臉。當沖完手和臉，正當我轉身準備繼續炒菜時，突然電話響了，我就跑去接電話。接完電話，在走進廚房的時候，見滿屋都是煙，鍋已經着火了，我趕緊摸索着把事先準備好的菜倒進鍋里，又用蓋子蓋住鍋，片刻后，火終於熄滅了。我這才揭開鍋蓋，翻炒起來。最後經過十幾分鐘地努力，終於把這道菜做好了。我這才鬆了一口氣，端起熱好的飯，就着我最愛吃的酸菜土豆絲，狼吞虎咽地吃了起來。　

　　這次炒菜起火，有驚無險。多虧我當時沉着冷靜，沒有釀成大禍。在生活中，我們難免會遇到一些危險的事，只要我們遇事不慌張，處理好每一步，災難就會避免。