食魚者樂

　　食魚者樂

　　食魚者樂，贊其樂得其樂，樂而無憂也。

　　易曰：中孚豚魚吉。有魚，有食無憂，近魚則吉，好兆頭。

　　所以孟子有說“魚我所欲也。”孔子喜得貴子,魯昭公賜以鯉魚,孔子因此為兒子取名鯉,字伯魚。大概孔子也是希望兒子食無憂，一生幸福的。

　　生活中有魚吃，快樂得很。“桃花流水鱖魚肥”，”但愛鱸魚美”。”金盤膾鯉魚”，”正是河豚欲上時”，“才飲長少水，又食武昌魚”，都是說有魚吃的快樂。就是冒一點風險，人們也要追求吃魚的樂趣，那怕拼了一條命，也要嘗嘗河豚的味道。

　　如果好酒好肉，沒有魚，那是一種缺憾，所以馮諼吃飯的時候沒有魚，他有意見，要求孟嘗君改善伙食，否則不幹了，大發牢騷：“長鋏歸來兮，食無魚。”

　　再窮，在關鍵的時候，魚是不能少的。比如過年，那家的團年飯沒有魚？聽說是在舊社會，窮人過年買不起魚，就用木頭雕一條魚，求個喜慶吉利。

　　有時，魚好吃，卻寧願不吃，很無奈的。“寧飲建業水，不食武昌魚”，說的就是東吳人的一種舍魚戀家的感情。

　　當然，也有習慣了大口吃肉的人，嫌魚有刺，不敢吃魚的。

　　食魚者樂，有樂魚之逍遙者也。

　　“江南可採蓮，蓮葉何田田。魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西。魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。”所以莊子感嘆：“儵魚出遊從容，是魚之樂也！”

　　食魚者樂，有樂釣魚之隨遇者也。

　　“孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪”，“閑來垂釣碧溪上”，所以漁夫勸屈原說：“聖人不凝滯於物，而能與世推移。” 食魚者樂，有樂烹魚之從容者也。

　　“烹小魚不去腸，不去鱗，不敢撓，恐其糜也。”名廚伊尹說做飯菜的體會：“既不能太咸，也不能太淡，要調好作料才行；不能操之過急，也不能鬆弛懈怠，要恰到好處。”所以，領導要我們做事做人都不要瞎折騰。

　　食魚者樂，其樂生也！

　　願大家多吃魚！

　　2013-7-10