湯圓作文700字
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包湯圓作文700字
今天下午，我放學回家，正好媽媽買菜回來。媽媽看到我就說：“洋洋，今天晚上吃湯圓。”我高興得一蹦三尺高。因為我吃過湯圓，感到非常好吃。而且我聽媽媽說：“今天我們自己包湯圓吃。”啊，真是太好了，我到現在只是吃過湯圓，可是從來沒有做過。
晚上，爸爸拿來一碗米粉，把它倒在臉盆里。然後用勺子倒進一些水。接着，他拿來一雙筷子來攪米粉。我已經迫不及待了。於是，我對爸爸說：“爸爸能讓我來和粉嗎？”爸爸還沒有答應，我就奪過他手上的筷子攪起米粉來。爸爸說：“洋洋，要輕一些。”我說：“知道了。”於是，我繼續輕輕地和粉。很快我攪好了米粉，然後，我開始和粉。和好粉，我們讓它放一會兒。然後，爸爸拿起一塊米粉搓了起來。接着，他把米粉切成一團一團的。然後，我們一起動手做了起來。我看到，爸爸把粉團一撳，裡面放一些糖，拉起邊上的粉捏了起來。不一會兒，一隻包子就做好了。我看了以後就想：“平時搓泥巴那麼容易，這個肯定也非常容易的。果然不出我所料，真的好包。然後，就開始煮了。我在茫茫的等待中……
經過了好久時間，一股甜甜的香味撲鼻而來。我正想去揭蓋拿勺子舀來吃。爸爸卻對我說：“孩子，還沒有燒好，再等一會兒。”我只好退了下去。
又過了一會兒，我看到爸爸還沒有動手的樣子，心想還是主動出擊。可是，爸爸搶在我的前面，揭開鍋蓋，取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子，一隻大碗夾起湯圓放在碗里，然後，我端着碗到飯桌前坐下來吃了起來。
我拿起筷子夾起一隻嘗了一口，軟軟的，甜甜的，真好吃！我不顧樣子，狼吞虎咽地吃了起來。這時，我覺得爸爸和我做的湯圓真是太好吃了，簡直比店裡賣的還要好吃。
“湯圓王”黃阿姨作文700字
湯圓是家鄉鎮雄富有特色的小吃之一。愛吃湯圓的人，都知道鎮雄城裡有一個手藝精湛的“湯圓王”黃阿姨。她包的湯圓在整個鎮雄城裡可是出了名的。
每當一上街，我就情不自禁地將雙腳挪到黃阿姨的小攤前，坐着，等着，吃上一碗湯圓，才心滿意足地去做別的事。黃阿姨的簡易帳篷里常常是座無虛席，擠滿了不同年齡、不同階層的人。黃阿姨總是樂呵呵地招待她的每一位客人，常常忙得滿頭大汗，不亦樂乎。她束着一頭黑亮的頭髮，系著圍裙，一張熱情的笑臉迎來送去了不知多少客人。她不曾吆喝，可來吃湯圓的人卻絡繹不絕，都在乾淨整齊的簡易餐桌上耐心等待。旁邊的五個小火爐上的砂鍋里熱氣騰騰，不時飄出一陣陣香氣。
我坐在帳篷里，黃阿姨忙碌的身影在我眼前晃動。正在包湯圓的她手藝嫻熟：掐一小塊糯米面，轉眼搓成了一個小圓團，一瞬間，小圓團變成了一個小窩窩，很快，小窩窩裡填滿了香甜的酥麻。只見黃阿姨將小窩窩一捏一擠，一隻可愛的小天鵝就在黃阿姨的手中誕生了。普通的糯米面，經過黃阿姨不斷地“搓”、“轉”、“捏”、“擠”，不一會兒簸箕里就擺滿了一排排“小天鵝”。它們看上去又滑、又水、又軟，很有幾分冰清玉潔的韻致。這哪是湯圓呢？這分明是一個個精美的藝術品，我不覺看呆了。當我正在發獃時，一碗香氣四溢的湯圓已擺在我面前。我小心地夾起一個，咬了一口，頓時，酥麻漿流出，在我的口齒與舌頭之間滑動。香甜在我的嘴裡回蕩，再喝一口湯圓水，一股暖流遍布全身。真好吃啊！黃阿姨的手藝可真是名不虛傳。
小湯圓，大財富，你可別小瞧這小小的湯圓，黃阿姨就靠它，包出了日月，包出了天地，包出了整整一棟洋房。家鄉鎮雄真是人傑地靈，物寶天華！這就是家鄉的“湯圓王”黃阿姨。
第一次包湯圓作文700字
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一個個被搓成滾圓滾圓的小球，看起來可愛極了。
中午，媽媽帶回來一袋紫米和糯米，這下我可樂壞了！迫不及待就想包湯圓，跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗乾淨，只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接着媽媽又把米粉倒入盆中開始和面，這時我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎麼米粉都沾我手上了，真黏！”我“十萬火急”，不停地甩手，求助媽媽。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些麵粉，終於把手拔開了。下一步，我們又要開始揉面了。我掄起了袖子，模仿着媽媽的樣子，用力地開始揉，總算把一步像樣做好了。
第三步最重要，關係到湯圓的模樣，得搓小球、包陷，媽媽搓的十分熟練穩重，一口氣就搓了十來個鵪鶉蛋般大小的粉團，再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓，媽媽卻做的那麼容易、嫻熟。我看着媽媽的樣子，將擀好的麵糰抓起一小個，放在手中心，先是右手不動，左手輕輕地轉動，越搓越快，越揉越圓，不一會兒，小麵糰變成了一個球，我成功了！我再放上幾粒花生放手裡搓，一分鐘后，一個花生陷的湯圓出世了。我這樣連續包了好幾個，還做了一個花朵造型的湯圓。
最關鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進鍋內，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透了。
今晚，我吃了很多湯圓，自己動手做的湯圓外面買的好吃多了，回味無窮。
正月十五吃湯圓作文700字
農曆正月十五，我們這兒家家戶戶都要吃湯圓，鬧元宵，看燈會。
下午，奶奶拿了一盆糯米粉，放到了一隻凳子上，叫我幫助她去拿住臉盆的邊沿，不讓臉盆動。我答應了一聲，就幫奶奶把臉盆扶住了。然後，奶奶就拿來了一碗開水倒進了臉盆里，接着，她用雙手用力地和起來。米粉很快就被奶奶和成了一團，臉盆邊上的乾粉還有許多，奶奶叫我再去拿一點水來倒進臉盆里有乾粉的地方。她拿起和成的粉團往放有水和乾粉的地方和了起來。不一會兒，奶奶就把一個粉團和好了。她還把臉盆邊上的粉都沾在了粉團上面，再和了一下。
現在，大功告成，就等做湯圓了。
等到吃湯圓前半個小時，奶奶開始動手做了起來。我看到她從粉團上面抓了一團粉，用手搓成了一個圓柱形，然後，在中間挖了一個孔，邊挖邊轉，那個孔漸漸變大了。接着，奶奶把剁好的肉泥放了一點進去。然後，她就把這一個湯圓收口了。我看着奶奶做的樣子覺得自己也心動了，也想親手去做湯圓。我立刻跟奶奶說了一聲就動手做了起來。我像奶奶一樣做着。我覺得沒有自己做得沒有奶奶那樣容易，但是也把一個湯圓做好了。奶奶看了看說：“嗯，第一個能夠做得這麼好，已經不錯了。”接着我又跟着奶奶做了下去。不到二十分鐘，我們就把湯圓全部做好了。
接着，就是煮湯圓了。奶奶把水澆開，就放了一半湯圓下去。這時，鍋子里的熱氣冒了起來，人的眼睛都快睜不開了。
燒了幾分鐘，奶奶倒了兩次冷水，才揭開鍋蓋說：“好了，現在可以盛起來吃了。”這時，我看到湯圓已經全部浮在了水面上。爸爸動手盛湯圓。他先給我盛了一碗。我卻把第一碗端給了奶奶，讓奶奶先吃。這時，奶奶笑得連眼睛都看不見了。然後，我接過爸爸遞給我的湯圓津津有味地吃了起來。
啊，今天的湯圓真好吃，我比平時整整多吃了一倍。
包湯圓作文700字
“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”每當元宵節到來時，大街小巷裡都會傳來這首歌，好像在提醒我們該吃湯圓了。
今天我們歡樂谷作文班就舉行了一場有意義的活動------包湯圓。
包湯圓的第一步是和面。只見邵老師在一個大盆子里倒入許多糯米粉，這些糯米粉堆在一塊兒，像一座高高的雪山。接着邵老師倒入將近半盆調好的溫水，
說起這調水呀，那還真不容易，既不能是冷水，也不能是熱水。因為加冷水會使糯米粉沒有黏性，而熱水又會使糯米粉太黏。當水沖向糯米粉時，那場景可壯觀啦！像雪山崩裂了一般。
第二步是攪拌，只見邵老師用筷子按順時針方向攪拌。攪了一會兒，只見糯米粉起了許多小疙瘩，接着，邵老師挽起袖子，把這些疙瘩摁壓在一起，揉成團，接着將麵糰拉起一部分，再摁在另一部分上，就這反反覆復地做。
等了一會兒，老師說可以包了，並示範一次，我們就爭先恐後的搶麵糰，像餓狼撲食一樣，迫不及待地包起來。
由於我離老師比較近，很快就搶到了一個麵糰，。呀，怎麼這麼小？唉，沒辦法，只好將就一下了。
輪到我大顯身手的時候了，我將麵糰放在了手心裡，搓圓，然後，用大拇指用力一摁，摁出一個小碗的形狀，再用勺子小心地放了一點芝麻，可是不知道是誰碰到了我，害得我把芝麻放歪了，後果可想而知，我的第一個“傑作”是只“灰老鼠”。
我不甘心，又拿了一個麵糰，重新開始，這次我吸取上次的教訓，在放芝麻的時候，把勺子拿得穩穩地，果然，第二個比第一個好多了。
接着我又滿懷信心地和大家一起，把剩下的麵糰都包完。
最後是嘗湯圓了。很快，老師就把湯圓端來了。吃着熱騰騰的，很有韌勁的湯圓，我心裡美滋滋的，因為這是我們自己的勞動成果呀！
姜藝棋
包湯圓和煮湯圓作文700字
晚上，我看見媽媽在包湯圓。我就照着媽媽的樣子先在準備好的麵粉中到入一些溫水，接着用手在麵粉里和一和，大概要堅持五分鐘就可以了。然後拿了一小團和好的湯圓團，放在掌心，用力的搓，直到搓成圓形。再用拇指在中間按一個小坑，看起來就像一個小型鳥巢。把餡放進去。在封閉湯圓口的時候，我捏住這一邊，那一邊的餡就出來了，捏住那一邊，這一邊的又出來了。我乾脆兩邊都一起捏住，這下可好了，它的“肚皮”破了一個大洞。我急忙拿了一團湯圓面按住“傷口”。就差搓了。我拿起湯圓就搓，由於用力過大，把湯圓壓成餅了。就這樣，一個湯圓就“死”在我的“惡魔之爪”下。
我不灰心，又從和好的麵糰里抓出一個小麵糰，搓圓之後，用拇指從圓的中間按出一個坑，把餡放進去，再搓圓。這樣，一個完美的湯圓就大功告成咯！我搓了一個又一個。
第二天早晨，媽媽站在我身邊，指導我煮湯圓。我一個人有點不敢動手，媽媽對我說：“別緊張！我怎麼說，你就怎麼做好嗎？”我想，如果學會了就可以自己煮着隨時吃了。我鼓起勇氣，拿起勺子，學着媽媽平時煮湯圓的樣子動起手來。我先把水倒入鍋中，再把煤氣打開，等水燒開。然後把一個個湯圓小興翼翼地放進鍋內。這時，鍋內熱氣直冒，我的眼睛有點睜不開了。我不管三七二十一，拿起鍋蓋，蓋在了鍋上。“別急！要用勺子給這些湯圓翻個身！”媽媽對我說。我又小心地掀起鍋蓋，用勺子在鍋里平鏟了幾下。過了一會，湯圓浮出了水面。白白胖胖的湯圓翻滾着，像一個個小精靈在水中跳躍、舞蹈，又像一顆顆晶瑩的大珍珠在水中滾動。可愛極了。
我把湯圓乘到碗里，迫不及待的咬了一口。我覺得今年的湯圓格外好吃。
家鄉的湯圓作文700字
我的家鄉鎮雄是一個偏僻的小山城，但草叢裡也有珍珠，湯圓就是其中之一。“湯圓！不就是揉過的麵包上糖煮煮嘛！有什麼特別的！”或許你會這麼想，NONONO！你想錯了，家鄉的湯圓可不是圓的哦，它是呈三角形的，像一隻只挺着大肚子的白天鵝想要展翅飛翔。它的味道甜滑細膩，我就不多說了，還是親自來嘗嘗吧，保准你大飽口福。
想吃到好吃的湯圓，你還是先來看看做湯圓的繁雜工序吧！
想做出具有家鄉味的湯圓，可不是一件簡單的事哦！一開始要將糯米泡上兩個星期，再舀出黏黏的米來舂。舂米可是一件累死人的事啊，這會兒，即使是強壯有力的男勞工，也得累得大汗淋漓，再拿篩子篩一篩，剩下的就是細膩光滑，柔柔黏黏的糯米面了。接下來該揉面了，面揉得又細又滑，不能影響吃湯圓時的細膩口感。揉好面，該包湯圓了。湯圓包得小巧玲瓏，吃的時候一口一個，舒服極了，而且湯圓得包成鼓着大肚皮的天鵝三角形。這樣，湯圓不僅外表好看，而且也讓客人胃口大開嘛！連包湯圓的餡都有講究，愛吃甜的客人，包點酥麻，不愛吃甜的，來點富油也挺不錯嘛！包出的湯圓又柔又滑，似一個個滑膩膩的小三角。湯圓包好了，終於可以下鍋了，看着湯圓一個個被夾進沸騰的水裡挨煮時，我不禁想起了一首打油詩：一對鵝，飛下河，漂的漂，落的落。一會兒，湯圓便浮在了水面上。很快，一碗香氣四溢的湯圓就擺在我眼前了，潔白的湯圓浸在乳白色的湯里，真是讓人垂涎欲滴啊！我夾起一個放在嘴裡，一咬，頓時，酥麻漿流出，它的軟、柔、甜、香在我的牙齒與舌頭之間來回穿梭，入口即化，就像那西王母的玉露瓊漿，不，比那還好吃。質嫩爽口、沁人心脾的香味讓我一輩子也忘不了。
鎮雄還有一個習俗，就是在湯圓里包上銅錢，吃到銅錢的人將會長命百歲，財源滾滾，想試試運氣如何，就趕緊來品嘗鎮雄的湯圓吧！
