燒烤_900字

南通市虹橋第二小學　　 五（4）曹敏　

今天，同學們背着裝滿零食的背包來到南郊公園秋遊。因為我們今天還可以燒烤，大家就更興奮。儘管路旁溪水歡唱、鮮花招手、綠樹點頭，但同學們都無心觀賞，大家直奔燒烤區。老師一聲令下，同學們像出籠的小鳥，唧唧喳喳的分成小組圍到桌前，在組長的帶領下大伙兒迅速而有序地做好了準備工作。　

終於開始燒烤了。　

我們組的陳晶鍾把點燃的報紙和煤炭一起放進烤爐中，我們對準爐眼便使勁扇起風來，可是任憑怎麼扇，火苗就是竄不上來，大家急得直跺腳。看着其他小組都開始炸肉串了，我心裡直痒痒。這時一位技術人員看到我們這群人手忙腳亂的，便過來指點：“小朋友，煤炭不聚集到一起，怎麼能生起火來呢？”他一邊說著，一邊將爐子里的煤炭都堆了起來。果然，不一會兒，火苗就呼呼地竄了上來。我們連連向叔叔道謝。　

接着，我們把燒烤網擱到爐子上，就急急忙忙把火腿腸、牛肉串、蝦球串……放到網上烤。“哎，該抹油了！”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的單蓉。“哦、哦。”單蓉忙不迭地用毛筆沾上油，在所有的串兒上刷着，徐奔馳也拿出黑胡椒，均勻地灑在上面。啊！真香啊！聽着烤肉串的“滋滋”聲，聞着肉串散發出的香辣味，大伙兒個個垂涎欲滴。管他有沒有熟，先拿一根嘗嘗。我們迫不及待地各人拿起一串往嘴裡塞——“呸，還是生的!”大家幾乎同時吐了出來。蘇老師看到我們的狼狽相，笑着說：“沒熟吧，再烤啊！耐心點，生的可不能吃哦！”“對、對、對！”我們把肉串放回烤架上繼續烤。由於沒人扇風，火滅了，爐子里冒出陣陣濃煙，把我們熏得直流眼淚。“怎麼搞的？快扇火！”單蓉靈機一動，往爐子里滴了幾滴油。嘿！火一下子冒了出來，還直往上竄哪。“這招‘火上加油’，可真棒啊！”王一西打趣地說。“哎呀！糟了！”隨着徐奔馳的一聲尖叫，我們伸頭一看——肉串全烤糊了！哎！大家沮喪極了，只有陳晶鍾一個人津津有味地吃着。　

燒烤不成，我們又換成油炸。拿下燒烤網，擱上鐵板鍋，到上油，再把各種串兒放進鍋里煎炸，不一會兒就熟了。最後再撒上些胡椒之類的調料，嘿！味道還真不賴！哈哈！吃着自己親手做的肉串，味道就是不一樣。你到我們這兒來嘗一口，我去你們那兒吃一點，大家烤着、吃着、樂着，一張張小花臉上蕩漾着甜美的笑容……　

　　 指導老師　 陸險峰