母親的蒲公英_1400字

幾場春雨過後，天氣乍地暖了，田間的野花爭先恐後地露出了笑臉。一株株蒲公英生機盎然地鋪滿了河堤，又意猶未盡地躍上了路邊。這毫不起眼卻欣然生長的蒲公英曾是童年的至愛，那朵朵小花雖無桃李的嬌艷，卻透着太陽般明亮的光芒，花枯后毛乎乎的小絨球更是無需花費分厘的玩具。如今，再看到這田間路邊的蒲公英，不僅是一份親切和喜愛，更有縷縷親情充盈在心間。　

　　還在上學時，蒲公英就成了家裡的常備之物。母親雖沒文化，卻知曉一些野菜的藥性，對蒲公英尤其青睞。記憶中，身為養路工的母親下班時經常一手拿鍬，一手捧着大把的蒲公英。家裡的大搪瓷缸隔些時日就裝上滿滿一缸煎好的蒲公英汁，母親拿它當茶喝，說這清熱降火比吃藥還管用。母親烹調蒲公英的方法也很多，或煲湯，或熬粥，最美味的當屬蒲公英排骨綠豆湯了，每年春天喝幾回這樣的湯更成了我家的傳統。母親先將砂鍋添上水，加入兩把綠豆，添上幾段排骨，在爐上慢火燉着。再將蒲公英掐掉黃葉，洗去泥土浮塵。待到豆爛肉熟時放入蒲公英，燒開后小火煨上半小時，一鍋味美鮮香的濃湯就大功告成了。飯桌上，母親先把僅有的幾塊排骨挾給我和哥哥，再給我們每人盛上一碗濃湯。綠豆熬爛的甜香、排骨的肉香，蒲公英略微澀嘴的清香，喝進嘴中，濃濃的香味立刻滲入五臟六腑，那滋味真是貧困年代最令人咂嘴　

　　的享受了。看我們吃得津津有味，母親撈出蒲公英的根放在自己碗中，她說根的味道苦，小孩子吃不慣，但清火的效果卻是莖葉不能相及的。多餘的蒲公英母親晒乾后留到氣候乾燥時煮水喝。一見我們聲嘶唇裂，她立即用蒲公英熬上一大碗清湯，加些白糖給我們喝。看我們一口不剩地喝完，她皺着的眉頭才舒展開來。　

　　結婚成家后，每年春天母親都例行公事地送來一大袋蒲公英。她怕我沒時間打理，總是摘好洗凈后再送來，並一再叮囑我們多喝點，免得上火。前些年，兒子降臨了，小傢伙自小容易上火，氣候乾燥時兩片嘴唇常紅通通的，象火燎了一般。母親看在眼裡，急在心上，隔三差五地挖來蒲公英，或煲湯、或熬粥，或清煮后加糖哄兒子喝下。有一年冬天，兒子又上火了，小嘴周圍紅腫腫的，小傢伙難受得用舌頭一圈圈舔着嘴唇，喝着醫院開的金銀花露也不見減輕。家裡儲存的干蒲公英全用完了，母親竟在雪天出門，到河堤上刨開積雪，挖來蒲公英的根，煮好湯，給兒子連喝幾日，這才解了內熱。有了這次經歷，每年春夏母親更是懈怠不得，總是想法多挖一些，晒乾后儲存起來，以備急時之需。前些年，母親家附近就是田野河堤，挖來還算方便。自搬家后，方圓幾里全是居民小區，母親挖蒲公英的路途就更為遙遠了。她不會騎車，可她總不辭辛苦地走上幾里地，到郊外的河堤田間挖回許多。她挖蒲公英的日子多選在星期五，這樣，星期六我們一回家就能喝上用新鮮蒲公英煲的鮮湯了。　

　　這個周末回家，一進門一股熟悉的香味就撲入鼻中。一大鍋蒲公英排骨綠豆湯在爐上噝噝翻滾着，水池裡還堆着一大盆剛挖回的蒲公英，母親邊洗邊說：“這換季時最容易上火，你們都多喝點湯，再帶些新鮮的回去。”吃完晚飯臨走前，母親將一大袋洗凈摘好的蒲公英遞到我手中，又不厭其煩地叮囑着：“連根的煮清湯，嫩葉子熬稀飯，加點白糖讓小傢伙多喝點，別又上火了！”　

　　提着滿滿一袋蒲公英，走在回家的路上，馬路兩側種着翠綠的香樟，我卻似行走在一條開滿蒲公英的小徑上。那明亮溫暖的小黃花正密密匝匝地綻放着，猶如母親愛的花朵，開滿人生的四季。那隨風飄遠的小白傘正似一枚枚愛的種子，傳遞着親情的芬芳，經久猶存，愈久彌香。