記憶端午

　　今天是端午節，和往年一樣，沒有什麼特別。想過像作家汪曾祺一樣炒十紅，過一把江南水鄉的端午，卻怎麼都湊不齊十種，更沒有雄黃酒，不過可以安慰的是有鴨蛋，是我自己腌制的，鹹味很濃；也有粽子，卻是買來的。這些卻更讓我懷念小時候和媽媽一起過的端午節。

　　端午節是我二哥的生日，也是母親每年不管再忙都要過的一個節日。作為農村家庭，端午前後正是最忙的時候，母親卻會忙裡偷閒，炸一家人最愛吃的糖糕，也會做幾樣菜，也許沒什麼佳肴，現在想來卻是人間美味。早上從下地回來，母親就開始了忙碌，從用開水燙麵，到麵糰揉好，從油入鍋到一個個地包好放進鍋里，都是一個人在做。父親在鍋下燒柴，兩人時不時地說說今年的收成之類，而我們只是張着嘴等着吃，因為母親說炸糖糕容易破，別被燙了。看着母親包好的糖糕一個個由面白色變成金黃，我們的口水就在嘴裡不住地下咽，直到糖糕真正地熟了，撈出控油，忍不住用手去拿，然後又被燙了手，母親就會嗔怪說：“慢點，剛出鍋的，熱！”等糖糕涼了，我們便一人一個碗地端出去吃，吃的時候就在想啊：要是天天吃多好！可心裡這樣想，胃裡卻受不了，因為甜，往往只吃了幾個便不能再吃了，“眼饞心裡飽”。等我們都吃好，糖糕完全炸好，收拾好鍋，母親才會吃些，但這時往往被油煙嗆得吃不下了，晚上如果有剩下的母親便才能吃上幾個。而今年的端午我卻沒和母親一起過，因為只要我們去，母親一定又會和往年一樣地忙碌，到最後自己吃不下飯，我不想再讓母親炸糖糕了，想讓她過一個悠閑的端午節！到今天我也沒能學會炸糖糕，兒子要吃也是去街上買，但那再甜也不是母親的味道，想來慚愧！

　　家裡也從來沒包過粽子，因為從來都只吃面，而沒有米（米太貴），不過葦葉卻是時常用到，因為要蒸饃。當饃熟了，鍋蓋掀開，熱氣中一股清香撲面而來，手裡熱騰騰的饃都帶着葦香。那時家的後面便有一個很大的葦塘，蘆葦都是分到各家的，但是打誰家的葦葉卻從來都是可以的，蘆葦叢中還有各種鳥類，哥哥調皮，趁母親讓打葦葉的時候，經常去裡面找鳥蛋，而我只會在池塘邊上打，偶爾也會挖蘆葦的白根來吃，甜甜的，脆脆的。哥哥打的葉子比我打得要大的多，所以就會在我面前炫耀，回家也想母親誇他，而母親往往還會怪他跑那麼裡面得踩壞了不少葦子，這時我便有點幸災樂禍。進入冬天，秋收已畢，蘆葦的纓全都成了毛絨絨的，風一吹，飄來飄去。這時父親就會拿起鐮刀割葦子，上面的纓是要留下來的，因為冬天沒有農活就用它來編雙毛窩，全家人冬天穿的都要靠它，葦桿就要賣了一部分以貼補家用，另外的部分父親會編成草席留到夏天來用。而今天葦塘早已被個人承包，蘆葦也一併砍了，一棵沒有，想蒸饃用葦葉的日子是沒有了，倒是街上葦葉成了商品，被紮成把出售，那感覺我總覺得如魯迅先生在《藤野先生》里寫的“扎着紅繩的白菜”，物以稀為貴啊！所以每次回家看到那片池塘，總覺得很遺憾！

　　端午對於女孩子來說最美好的莫過於能扎個手脖了， 因為迷信，五月初五戴，六月初六摘。家裡沒有彩色的毛線、絲線，我就很羨慕其他的女孩子。往往就會在平時看到好看的線全都留下來，留到端午的時候編了戴，如果線多了，往往會保存很多年。編好戴上后，便會和小夥伴們比一比誰的最好看，線多了還會在腳上、脖子上全都紮上，自以為美，到處去顯擺。因為是毛線，天又熱，往往戴不了幾天脖子里就癢得難受，只好摘下來，只有手上和腳上的可以留到六月六。記憶中到了初三的時候似乎還用小學的綵線編了戴呢！現在看到各式各樣的鐲子，材質多樣，都似乎沒我自己做得好。現在想來，不是自己做得有多好，是那份時光太美好！

　　今年的端午就過去了，沒了童年時的甜，也沒了少年時的美，有的是自己對時光的眷戀，對美好的回憶。端午年年，情亦年年，渴盼端午艾葉香長留，粽甜永遠！