立馬止酒

　　立馬，是立在馬年的第一縷曙光之前，對前夜那場款款斟酌的一席盛筵的幡然醒悟。

　　止酒，則是凡人唱喏佛家三戒凈律時的誓言，也是俗人三戒（戒煙、戒酒、戒色）難蕆時的開脫。

　　止酒不同於戒酒。戒酒又不同於戒煙，戒煙者可以每天戒掉幾次或幾十次，或者一生可以戒過數次而復吸。戒酒也不同於戒色，戒色者可以日後再說，反正不會有正常人聞知，更大可不必如戒煙般要告知近者督之。

　　對於酒，我所知甚少，只是約略記得，酒是由夏朝的一個醜女令大禹的愛女儀狄始創。《戰國策-魏第二》中就有“昔者帝女令儀狄作酒而美”的祥記，這或許只是我過去感悟美酒與美色多與美女有關時的記憶，未必會准。但現在多數人的所信，酒是由東周時一個管理糧秣的小官杜康發明，怕也多是信了三國時曹操的那篇《短歌行》里的名句：“何以解憂，唯有杜康”

　　翻看我那本發了黃的木刻版《本草綱目》有載:“酒自黃帝始，非儀狄矣”。再細查史書上還有“炎黃對飲”的傳記。倘如李時珍所說，酒真的是黃帝的澤傳，這酒就是只能止而不能戒的。

　　有古籍《酒源》上說：“天的酒星，酒之作也，其（指酒）與天地並存矣！”若真的如是，酒又成了與天地同輝的精靈了。在中國乃至世界，抑或沒有了酒，就沒有了歷史，就沒有了文化，如果都把酒戒了，以後再怎麼來提及“傳承”？

　　其實，酒就是一種用糧食或果菽等其它有機物，經發酵釀製而成的一種含有乙醇的飲品。有人說它：“以水為形，以火為性”。我則認為它是“水落口中自成形，火落腹中各見性”的一種試劑而已。

　　《尚書》中《酒浩》一文中已有“殷紂王嗜酒戀色，亂性忘國”的記載。就在殷鑒不遠到至今，從南朝後主陳叔寶到南唐後主李煜，再到北宋的徽宗帝直到明清也繼有諸君，因耽於酒色而斷送了江山。歷史上掌政的當權者們，以酒亂政亡國的委實不少。好在近代的高官公僕，奢緬於酒色，亂黨亂性的並不是全部。孟子說的:“天子不仁，不保四海”。在這裡就勿需細說其祥了……

　　記得以前從我喝酒時起，那時是往酒里摻水的假酒泛濫，當時人們喝了這種真正的假酒，都會像吸毒一樣的可怖，這種假酒使人頭昏腦沉，舌硬腿軟，欲南卻面北，思立卻難直。腹內翻江倒海涌澎湃，唇外口若懸河噴怒濤，肝火盛極膽包天。而現在的酒，又多是往水裡(廣告費，包裝費等)兌酒，這種假的真酒喝完后更會讓人像賭博一樣的可怕。這樣的真酒，同樣常常令人神昏智迷心旌盪，仙氣皆無情趣散。目欲睜而復閉，語將出卻詞杳，傷心損目勞脾胃，言行悵惘忘形骸。

　　想想我這些年的喝酒也多是如此的可怕，淺斟慢酌在半斤八兩不醉，交縈互染於盤盞杯碗狼藉。總是在懵懂中謔而不虐的追求着醉與不醉之間的朦朧，在惆悵中頹嫉着倜倀。喝酒是這般的無聊，在這般無聊之中還要保證，不為在酒酣耳熱之時去得到誰的承諾而微醉，也不會去趁誰臉如冬棗時混融進一點相托而酩酊。這酒喝的雖沒侵霍點滴的稅民之恤，卻也多費了食材而積得了患礎。

　　以前所讀佛教在《八師經》里對酒的析述：“酒為毒氣，主成緒惡。王道毀，仁澤滅，臣慢上，忠敬朽。父失禮，母失慈，子凶逆，孝道敗。夫失信，婦奢淫。九族凈，財產耗，亡國危身，無不由酒”。我雖然不詢於佛經對酒是百禍之源的危言聳聽，但我之酒後亦是同樣的可怖，值得反思。如在酒桌上的皴微輕暈中，在攲側杌隉的怡然忘形后，酒話漸多倫次漸少。扯辨漸多哲理漸少。酒既消磨了時光，又自賤了身心……

　　真的令我決心立馬止酒的動因，還是因為想起了北宋醉翁詩人歐陽修的“酒粘衫袖重，花壓帽檐偏”（詩意：醉酒忘形入花叢，焉不失態？）這句含蓄藴藉，耐人尋味的詩意。

　　“光陰須得酒消磨”，“明朝酒醒知何處”（均出自蘇軾）。不只是為了“酒”的傳承，也是為了夢想中的清明，這酒只能是止而萬萬不能戒的。待到真的有一天，老虎不在惡人，蒼蠅不再傷人，這酒還是要喝的，且要狂歡狂飲醉方休。

　　甲午年元日 於石竹齋