潭酒賦

　　名酒之市，品類紜盛。醬香之列，乃潭酒絕。天賚醬香潭酒，饜天下之酒客。疑：嘗潭酒之何哉？曰：品潭酒之醬香，酌醬香之紅潭。潭，秉醬香之傳統，醇厚甘和；承醬香之菁華，殘香不散。或駢黔之茅台，或齊蜀之郎酒。其飾不妖，其色冽純，其味盈香，其量可足。倡保真以求質，逐精緻以樂客。洵賓禮之美酒，誠筵歡之上品。斟潭酒於盞榼，舉芳樽以酬酢。呈紅潭以結喜，酤紅潭以耉壽。一飲紅潭，共與長江無窮；二飲紅潭，同與明月長終。雖無列鼎之餗以腴腹，且得紅潭，亦足矣！

　　醬香潭酒，仙潭上品。其價不貲，其值不凡。今產值日劇，並銷量漸擴。時定愈居前列，冠絕市之榜首。四川仙潭，美名遠揚。享酒名之盛譽，奪客家於內外。聞名於周邇，悅近而遠來。增酒市之玓瓅，足酒客之品位。課賦稅以竑稷，賜礽福於素民。數酒市之大亨，馳酒市之殊榮。美酒河畔一璆，醬香園圃一艷。蘊十歲之陳韻，吸十載之靈氣。古人把酒話桑麻，今人交酒談末商。酺席設，紅潭盛。餚味酒香而逸堂，賓客融樂而酣宴。無絲竹之迴響，洗盞契闊，幽情和昶，酒罷而局定，其興甚極矣！

　　把酒紅潭，對與蟾月。觀月胐而星墜，聞物靜而聲喓。詠孟德之《短歌行》，誦太白之《將進酒》。寄哀情於清風，托戢鱗於天地。將昨日之侘傺，付罍中之潭曲。賓客來至，備紅潭以迎迓；高朋闐廳，敬紅潭以菲酌。杯空酒盡，醬香縈繞。終久不去，亂人酒興。倘孟德尚在，必飲紅潭而歌其壯志；倘太白尚在，必攜斗樽而詩詞三千。嘆古之騷人者，無口以對紅潭。夫若愛酒，何不紅潭乎？開壇而香引嗅，酌飲而味不休。銷君之身魂，而不思茶飯。夫若不勝酒者，見酒其色，聞酒其香，莫不贊紅潭之美至！

　　酒品之類，余獨愛醬香之列。人生應如醬酒，色香並全，色去而又香留。色如人之身，香比人之神。有酒之清冽，及酒之彌香。色逝香存，悠空盈袖。五柳先生，醉翁老人，甚愛酒也！其人如酒，恬逸清雅。孑淡一生，而留芳萬古。陶潛翛然於桃源，醉翁幽樂于山水。詩詞歌賦，踽辵行間。閑枕而待晨曉，抱酒而醉夕陽。無奔途之苶態，無世事之紛爭。不琨璷以勞形，不躓踣以傷神。無喧囂而繞耳，無淵岬而寸步。其神而莫相及，矧其身已出人甚遠矣。後人常閱其文章，談其逸事，無不嘆服，其神存世，故名垂長史。量今之眾，數幾人敢相之較者？