端午節日記_500字

又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。　

　　包粽子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包着的粽子做成四角的形狀。　

　　這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。　

　　奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？”　

　　感情粽子包出四個稜角是方便用細線系著掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓粽子呢？　

　　包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。　

　　在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。　

　　等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋里“解放”出來的時候， 我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到裡面金黃鬆軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。　

　　今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。