我發現了餃子中的秘密_500字

　　“啊！我發現了……”大家都有過這樣興奮的時刻吧！我就有一次這樣的時刻，我發現的是餃子為什麼會膨脹和浮起來的秘密。那是在去年的時候，我和媽媽買餃子。還是讓我來細細的告訴你吧。

　　在去年的一個星期天的早上，我沒吃早飯，就和媽媽一塊兒去買早飯吃。我走在大街上，看見了賣餃子的，於是，準備買餃子吃。

　　那個賣餃子的人是邊做邊煮，這樣的餃子就新鮮一些。她把餡準備好，然後開始和面。面和好后，就開始包餃子了。餃子包好后，看上去塞牙縫都不夠。可是煮出來后，為什麼比原來的餃子大得多，而且還浮了上來呢？

　　我們倆吃完早餐，就回家了。我進門后，帶着疑問，連忙去翻《十萬個為什麼》，我翻來翻去終於找到了答案。

　　書上說：熱的物體是會膨脹的，餃子和水也不例外。餃餡和餃子皮的膨脹速度比水快，它們的體積很容易增大許多。但是餃子的重量並沒有增加而體積增大。根據阿基米德的原理，沉浸在水中的餃子就要失去同體積的重量。這個失去的重量就是水對餃子的浮力。既然餃子體積大了，所以在水中失去的重量也大，用比原來的大的浮力去浮起一個單位體積重量比原來小的餃子，當然不成問題了。

　　餃子會膨脹，會浮起來的原因，我終於知道啦！我也明白了一個道理：處處觀察思考，會有更多的學問！