包餃子_600字

包餃子　

　　山東省海陽市育才小學 紀方旭　

　　今天家裡吃餃子,我向媽媽提出我要學習包餃子,媽媽愉快地答應了我的請求,我興奮地加入到包餃子的活動中去。　

　　按照分工,今天我的主要任務是學習擀餃子皮。首先,我讓媽媽先給我做一個示範動作。只見媽媽左手拿麵皮,右手拿擀麵杖,三下兩下,一個中間厚周圍薄的餃子皮就擀好了。沒等媽媽耐心講完，我就從媽媽手中搶過擀麵杖，學着媽媽的樣子擀起餃子皮來。我可鬧出了不少大笑話，原先媽媽手中運用自如的擀麵杖到了我的手中就不聽使喚了，因為左右手配合不熟練,動作要領也沒有完全掌握。所以，一會我把麵皮擀成了一個長方形，一會我又把麵皮擀成一個正方形,要不麵皮就粘到了擀麵杖上形成一個麵糰。我想把麵皮重新加工一下,沒想到餃子皮在我的一番加工之下,中間被我擀出了一個個大洞。看着面板上被我擀壞的餃子皮，我非常灰心,心理打起了退堂鼓。正當這時,媽媽向我投來了微笑和讚許的目光,並鼓勵我說:“沒關係,第一次擀到這樣已經不錯了,繼續努力，不要泄氣，相信自己會成功的”。在媽媽的一番耐心講解示範和鼓勵下,我的左右手配合逐漸熟練起來,擀出的麵皮也由原來的長方形或正方形逐漸變成了一個圓形,速度也明顯加快,並且擀出的麵皮也能向媽媽擀的那樣中間厚周圍薄……　

　　品嘗着美味可口的餃子,大家都開心地笑了。今天,我不但學會了包餃子,而且我也明白了堅持就是勝利的道理。　

　　指導教師： 趙淑華