今天我下廚_1300字

時間過得飛快，一轉眼，新的一年又開始了，馬上要過春節啦！　

　　現在，家家戶戶都有了過年的氣氛。我們家也不例外。看着爸媽忙碌的身影，我也決定露一手！　

　　晚飯前，我神秘兮兮地把爸媽拉到桌前，而後清了清嗓子，進行演講般鄭重地說：“嗯，本人一百二十萬分鄭重地宣布——今天我下廚！快過年了嘛，也好讓咱家換換口味。”　

　　“你？”老爸推了推眼鏡，一臉的不相信，“你能行嗎？”　

　　“當然行啦！不要小看我！想當年，我可是……”　

　　“連雞蛋都打不好的‘高手’！”爸媽幾乎異口同聲。　

　　……　

　　待我把一臉狐疑的爸媽打發走，時間已經不早了。　

　　我一把抓起圍裙，三步並作兩步衝進廚房——我的羊肉燉蘿蔔計劃開始嘍！這一招，是我從外婆那裡學來的，她老人家可是個“神廚”，拿手好菜數不勝數，而且每道菜的火候都能恰到好處，這讓我足足吃驚了很久。哼哼……本小姐今天也要來個歷史性的飛躍，讓他們對我刮目相看！　

　　開工！　

　　我信心百倍的打開了爐子，趁這燒水的當兒，我麻利地抽出菜刀“篤篤篤篤……”下手准而狠，一大塊羊肉轉眼間便在我的快刀下用了“分身術”——變成了大小不一的肉塊。　

　　而我卻不給它們一點喘息的機會，幾聲悶響之後，羊肉們便在滾燙的開水中翻滾了。　

　　當我盛出一盤熱乎乎的羊肉時，不禁鬆了口氣。今天還算順利，沒有出什麼岔子，應該會很完美的吧！　

　　接下來，我打開了調料櫃。這麼多調料……我看着那擠得滿滿當當的柜子，頓時一個頭兩個大。“上次外婆是怎麼說的來着？薑片、花椒、八角、桂皮……唔，還有個什麼來着？”忽然，一股淡淡的煙霧打斷了我的思緒。哎，油燒好了！算了，豁出去了，先倒進去再說！我慌忙把幾樣調料一股腦地全倒進鍋里，頓時，一陣鞭炮般的辟啪聲傳來，緊接着則是一股濃郁的香味，我用力抽抽鼻子，像得到了保證似的把羊肉倒進去，再用力翻炒。　

　　只見羊肉和調料們在鍋中擠擠碰碰，鍋底的水汽一點點蒸發……我忽地一拍腦瓜：“哦！還有辣椒沒放哪！”便飛也似的跑的櫃門前……老天好像偏要和我作對，任我怎麼翻箱倒櫃，怎麼也不見辣椒的影子，我心急火燎。終於，在冰箱的上面找到了一瓶辣椒粉！　

　　這時，我才意識到不幸的事情發生了——羊肉糊了！我的老天！我火速衝上去，辣椒粉立刻倒去了大半瓶！再想挽回也來不及了，我惱羞成怒，狠狠把一碗涼水潑進去，扣上鍋蓋。呼呼……真是氣煞我也，切蘿蔔去！　

　　一小時后，我掀開鍋蓋，一股刺鼻的味道撲面而來，我被嗆出了眼淚。哎呀，辣椒還是放多了。這時，我顧不上許多了，只好把蘿蔔和蒜苗緊接着放進去……　

　　兩小時的艱苦奮戰後……終於大功告成了！　

　　我拖着疲憊的身子，端着我的“傑作”來到飯廳，爸媽已經在桌前等候了。　

　　我率先拿起筷子從一鍋紅水之中撈出一塊羊肉嘗了嘗……哇！什麼啊！辣死了，還有股糊味。我勉強咽下肚去，又有些擔心的抬頭看了看爸媽：他們卻津津有味地品嘗着，就連臉上，也沒有一絲一毫的不滿！　

　　老爸還讚許地沖我點了點頭：“不錯啊，第一次做飯就這樣好，給你記頭功！”我狠狠地點頭，腦海中的所有不愉快都被拋到了九宵雲外……　

　　哈哈，下廚還真是有趣，明天我還想再來一次！唔……牛肉燉蘿蔔？