第一次做菜_900字

每個人都有自己的一些經歷，我當然也不例外。使我感觸最深的事是我學會了自己做菜。　

　 那是一天下午，我為了完成老師的任務“當一回小廚師”，我決定試試。做菜戰鬥開始了。我打開冰箱，嗯，有排骨、雞蛋、土豆……OK！我先取出菜，然後洗菜。把菜葉、菜梗等洗好后，放到鍋里炒。我長要往菜上倒油時，油星立刻濺起，把我的手背燙着了。我“哎喲”一聲，然後蹲下來，揉了揉手。“我不幹了！”我說完，泄氣的跳上沙發上坐。媽媽見了，問：“怎麼了？是不是燙着手啦？沒事兒的。”然後她又教了我怎麼樣炒菜。

　 “那好吧，我再試試。”我又有勁了。我按媽媽說的，很快就炒好菜了。接下來是切土豆。我挑好土豆之後洗乾淨，接着削皮。一刀切下去，太輕了，只削掉一點點。再一刀，又太重了，削了一大塊。我笨手笨腳的，但我繼續堅持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小塊一小塊的，然後加了些配料和土豆一起炒。

　　接下來是魚。魚太難做了吧，只好請教高人媽媽指導。媽媽幫我把魚肚割了下來。我看着覺得很噁心，我最怕魚腥味，不知從何下手。研究了好一會兒，才想到了方案。我把魚放置在案板上，由於我不敢碰魚，就雙手握刀，往下切魚。結果，魚肉都被切得大小不一。炒的時候，我不知道應該下什麼配料才好，拿起醬油，一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎麼辦？哦，水！我想完，急忙端起碗，裝了些水就往鍋裡面倒。不小心倒了太多水，魚好像變清淡了，我不管三七二十一，胡亂加配料。

　　對了，還有飯沒煮。媽媽見吃飯時間快到了，就幫我做了煮飯的工作，然後讓我看着。我只顧把土豆、菜、魚裝上盤，沒管飯。過了一會兒，一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應使我朝飯鍋那裡看去。“飯，飯焦了！”我大喊，趕緊把火給關了。　

　　終於開飯了。我的戰果是：底“鑲”金飯，苦在其中的魚，清淡無味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說：“第一次做，算不錯了的。但是，那飯太差了，全都焦了。”我說：“廣告上不是講，‘飯要金香，米要金香’嗎？”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物對身體有益。”“那魚太苦了。”“苦口良藥嘛。”媽媽一聽我這麼解釋，不由得哈哈大笑起來。

　　通過了這一次做菜，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，並且，做什麼事情都要堅持不懈。