第一次做菜_400字

今天是星期天，我做完作業對媽媽說：“今天我來燒菜吧。”媽媽說：“好啊。”我說：“我要燒我喜歡的炒土豆絲。”　

　我繫上圍裙，因為人矮又搬來小凳子，站在上面在水池旁忙開了。先把土豆洗乾淨，然後削皮、切片、切絲，平時看媽媽切土豆又快又好，而土豆到了我的手裡就不聽使喚了。削皮時幾次從手裡滑倒地上，而且光滑的土豆被我折磨得坑坑窪窪，切片時，一片薄、一片厚，到最後切成的土豆絲可想而知，粗粗細細、長長短短但總算也成了土豆絲了。　

　準備就緒，開始炒了。打開煤氣，藍色的火焰很快就把鍋燒熱了，先往鍋里倒點油，再把土豆絲倒進鍋里，不停地翻炒，可是鏟子到了我的手裡很不聽話，土豆絲幾次從鍋里跳到灶台上，手臂也很酸。堅持炒了幾分鐘往鍋里加點鹽再加點香料，繼續翻炒幾分鐘，香噴噴的炒土豆絲出鍋了。　

　吃飯了，我忐忑不安地等待着媽媽的評判，希望得到表揚。媽媽夾了一筷，嘗了嘗說：“咦，怎麼這麼甜！”我半信半疑地嘗了一口尖叫起來：“呀！我把糖當成鹽放了。”　

　忙了半天這麼累，還弄了個甜土豆。想想媽媽每天都要做好幾道菜，真是太辛苦了。我暗暗下決心一定要好好學習做菜，報答爸爸媽媽。