我最喜歡的蔬菜——南瓜_500字

　　我喜愛的蔬菜有很多：胡蘿蔔、黃瓜、西紅柿等，但我最喜愛的蔬菜還是南瓜。今天，就讓我帶你領略南瓜的奧秘吧！

　　南瓜是一種葫蘆科植物，別名：番瓜、北瓜、方瓜......出產地一般在墨西哥、中美南洲、中國等地區。

　　南瓜的種類也不少，分為印度南瓜、蜜本南瓜、黃狼南瓜、蛇南瓜、墨西哥南瓜......

　　南瓜有的是橢圓形的，有的是圓形的，個頭跟一個足球差不多。大多數的南瓜是金黃色或土黃色，看上去像一個小太陽，也有的是墨綠色的。撥開外皮，呈現在裡面的是橙色的肉，再裡面是一顆顆白色的籽。煮熟的南瓜吃起來甜甜的，味道好極了！

　　對了，你知道嗎？世界上最大的南瓜足足有953.5公斤，是瑞士的蘇黎世居民麥耶爾培育出來的。這個南瓜外形十分巨大，就像一輛小轎車。10個190斤的人還沒有這個南瓜重呢！

　　南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，並有着中和致癌物質的作用等。好處實在是數不完，真像一個私人醫生。南瓜還可以解毒、幫助消化、治哮喘......可以使你身體更健康，讓疾病與你說再見。

　　南瓜的做法數不勝數。美味的南瓜餅、南瓜凍糕，營養的南瓜粥、南瓜湯，好吃的南瓜蛋糕、南瓜沙拉。每一種都可以讓你垂涎三尺，吃得津津有味，使你深深地陶醉在南瓜美食的世界里。

　　聽完了我對南瓜的介紹，知道了南瓜的奧秘。現在，你是否也像我一樣，喜歡上這種美味、健康的食物——南瓜呢？