煎蛋作文

　　在我的童年中，發生過很多有趣的事。其中，令我最深刻的是——我學會了煎蛋。

　　那天媽媽正穿着圍裙，右手拿着鍋鏟，在煎蛋。我覺得這事十分好玩，便叫媽媽教我。我像媽媽一樣，身上穿着長長的圍裙，右手拿着鍋鏟，準備煎蛋。我得意地說：“媽，是往鍋里倒點油嗎？”“是的，孩子。”我把鍋鏟放下，擰開蓋字，向鍋里倒了油。油立刻發出“炸”的聲音，油還不斷地往上跳。“哇，好疼。”我大喊到。原來油跳到我的手上了，還紅了起來。我知道煎蛋不容易，便下定決心：我一定會把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然後拿起鏟子，把雞蛋輕輕地一翻，雖然蛋翻過去了，可蛋卻散了。我不知道怎麼好，說：“媽，該怎麼辦？”媽媽和藹地說：“孩子，別焦急，繼續煎吧。”我面上露出了堅定的神情。我不斷地翻着蛋，最後，一隻熟透的蛋出現在餐桌上。

　　我又開始煎第二個蛋了，我相信：有了經驗，一定會把蛋煎得更好。媽媽還告訴我：油放下鍋的時候，還可以放一點鹽，那麼油就不會往上跳。我像一個大廚師一樣，認真、慎重地煎蛋。最後煎好了，可是剛才放得鹽太多了，所以咸了一點。

　　就這樣煎了一次又一次，我終於學會了煎蛋，真是“世上無難事，只怕有心人。”

　　我最喜歡吃的就是煎蛋了！

　　早晨起來，看到奶奶正在取雞蛋，我心裡一熱，打算自己也試一試煎蛋。奶奶似乎看出了我的心思，便給了我一個雞蛋，說：“小心燙着，我在旁邊看着你。”我高興地接過雞蛋，來到了廚房。

　　我先把油倒入鍋中，再把鍋晃一晃，打開了火。這時的我，冒了一身冷汗，緊張而又害怕的把雞蛋倒進鍋里，只聽“啪啪啪啪啪啪”的聲音響起，我嚇得用鍋鏟在鍋里攪來攪去，最後，關火。

　　我的煎蛋雖然被我攪壞了，但是嚼在嘴裡，還是蠻自豪的！

　　甘肅省蘭州實驗小學三年級:高博

　　煎蛋插曲

　　鴻雁外語學校四年級　張峪旗

　　煎雞蛋，本是件十分普通的事，沒什麼特別之處，可你聽了我的煎蛋樂事，保你笑翻天！

　　一次，我在玩電腦遊戲，也不知過了多久，突然感覺肚子很餓，而且特想吃煎蛋。當時爸爸正在看電視，是他最喜歡的足球，所以我懇求了多次都無效，最後爸爸讓我自己學着做。我以前也看過爸爸如何煎蛋，估摸着自己也能煎個差不多，於是也就同意了。爸爸幫我打開火說：“可以放油了。”然後又大概說了一下流程，爸爸就回屋看他的足球去了。

　　我倒好油，等着加熱，只聽爸爸在客廳里喊：“加油！加油！”我一聽，噢，還得加呀！於是又加了一些油，這下行了吧。這時只聽爸爸又喊：“加油！加油！”我便又加了一些油，心想要加這麼多油啊！這豈不是要變成油炸蛋了嗎？我大聲問：“可以打雞蛋了嗎？”爸爸回答：“可以打雞蛋了。”我打了幾個雞蛋，正在用鏟子翻呢，只聽爸爸喊：“再來一個！再來一個！”我又加了兩三個雞蛋，還沒等攪拌呢，爸爸又喊：“再來一個！再來一個！”我又打了兩三個雞蛋，心想，這都打多少個了，難怪加那麼多油呢！可把我給忙壞了！

　　我正緊張地在廚房裡忙着，爸爸走進廚房說：“完了。”我問：“這麼快就完了？可是還沒熟呢！”爸爸說：“什麼呀，是足球失敗了！唉！”當爸爸看到三個空油桶和十多個空雞蛋殼時，哈哈大笑起來。原來，爸爸說的“加油”和“再來一個”都是給足球隊的吶喊呀！

　　一大早，我的家裡傳來了一陣陣歡笑語聲，“哈！哈！哈！怎麼變成這樣，真有趣。該你來了！”只見同學把陸晗瑾推倒了廚房裡說：“該你了！該你了！”瞧，陸晗瑾不慌不忙地倒了油，轉了九十度的開關，她正要敲雞蛋時，我想：會不會不成功呢？看她一點也不緊張的樣子應該沒什麼問題。我看了看她，陸晗瑾一點兒也不害怕，表情非常自然，好像這點小事不算什麼，對她來說輕而易舉。接着只聽“撲，撲撲，哧哧哧”的聲音，一個完美的荷包蛋出來，圓圓的，可愛的蛋黃竟然沒有破，正懶洋洋地躺在軟松公的蛋白里，我不禁地心想：陸晗瑾水平真不錯，我也要向她學習。

　　該我了，我慌慌張張地走到鍋前，此時的鍋好像在說：“你來呀，你來呀，你怎麼還不來，真膽小，膽小鬼！”我暗暗想：不要害怕，不要害怕……我努力讓自己的心情平靜下來。打開開關，倒了一點油，當我去拿蛋時，蛋也好像嘲笑我：“真是個沒用的傢伙，有本事來抓我呀！”我想：真恨不得把你吃掉，等我把你煎熟時，有你好看的！於是，我拿起雞蛋，重重地在鍋邊敲了幾下，蛋殼一下子碎了，我暗暗地對我自己說：“加油！加油！加油！”接着，我用雙手剝開碎的地方，“哧——”周圍的同學們都說：“肯定不能做好，瞧，那雞蛋都濺開了……”聽了同學的話，我面紅耳赤，心想：我可以的！我可以的！於是我用鏟子將周圍濺開的蛋白弄回來。突然，只聽“咕撲，咕撲，咕咕咕”，荷包蛋在周圍開始冒泡泡了，好像在說：好燙呀！好燙呀……猶如是一張胖乎乎的臉蛋長滿了大大的水泡。好了，可以反個面了，我用鏟子將荷包蛋翻個面，沒翻好，再來一次，呀！又沒翻好，差一點荷包蛋要掉了下去，這個荷包蛋像個調皮的孩子老跟我作對。第四次時，啊！終於翻過了，只是一個角還沒翻好，我也不管了，便用鏟子輕輕地壓了壓荷包蛋，“哧——”這聲音真好聽。最後，我把荷包蛋放入了我的碗中，小小的，金燦燦的，真可愛！我的臉上頓時笑逐顏開，心花怒放！同學們也誇我做得棒。

　　接下來，我們的蛋都煎好，大家一致認為合格，便津津有味地品嘗自己的勞動成果。

　　我想：煎一個荷包蛋還真不容易，媽媽每天勞動可真辛苦，我以後要多幫家人分擔點家務事。

　　浙江舟山沈家門第一小學五（9）班四年級:劉瀟尹

　　味道，無非酸甜苦辣，讓你我去嗅去嘗……

　　味道，何處而來的味道？味道，清爽全新的味道；味道，熟悉而又生疏的味道，感覺遠在天涯，又近在數尺。對！是，的確是。是媽媽的味道，溫暖舒適；是蛋的味道，清香怡人；是媽媽做的荷包蛋的味道。

　　啊，足足五年了，整整1825天了，闊別已久的味道回來了！上一次聞到這味道，是我吃下第八個生日蛋糕時。自從上二年級的第二天後，媽媽做的荷包蛋就再沒出現過，口齒卻依舊留香。莫名的選擇割斷了孩子本需要母親的日子。工作與孩子，選擇並不困難，難的是讓另一方平靜。為了讓我更幸福，媽媽毅然選擇工作，我卻哭着喊着不答應，爸媽連騙帶哄平息了我，我的淚河卻永不斷流，每一個中秋月圓之夜，每一場母女比賽，每一次家長會，我的心就會痛好久……煎熬使我消瘦。五年內，荷包蛋無間斷，有爸爸每天做的，儘管好吃，但感覺不對，有我每天想象中媽媽給我做的，儘管不是真的，但還是甜蜜。於是，等待媽媽真實的荷包蛋成了我每天的習慣，也是必修課，天天望穿了蛋，天天想到了記憶的盡頭，天天對着星星許願。

　　今天，五年後的今天，我已告別了不再的六年，從乳臭未乾的小子長成了成熟個性的初中生，又一次更需要媽媽的關懷，面對再一次的選擇，我曾灰心過，曾氣餒過，也曾信心百倍過，相信媽媽是愛我的。的確，媽媽是愛我的。遲來的1825個荷包蛋回來了，遲來的關心回來了，遲來的母愛回來了！第1826個荷包蛋變了，不再是爸爸半生不熟的味道，不再是幻想中的無味，也不再是五年前我嚮往的媽媽的味道。多了，多了一份抱歉，多了一份愧疚，多了一份母愛，多了一份家的溫馨，多了一份情感的調料。是……是用心血、汗水、深情的混合體，是不能用任何東西衡量的，只能是我、媽媽、爸爸所擁有的。這碗荷包蛋的製作技術有點缺憾，蛋黃還有點生，是媽媽太心急為了補償我的胃，為了補償我的遲來的愛，我能諒解，這是一位母親真實正常的表現，我的表現也是作為一位偉大母親的子女應做的事。我熱淚盈眶地吃下了這碗荷包蛋。

　　荷包蛋啊，帶着神奇蛋香的蛋。把世界中最美麗的情感像紐帶一樣系在一起，永不分離。大手與小手緊相連，大心與小心緊相連。

　　早上，我起得很晚，發現媽媽正在洗衣服，餐桌上什麼都沒有。我想：“還是自己去盛飯吧。”就在這時媽媽把飯給端上來了說：“稀飯和糖包。”我說：“怎麼沒有煎雞蛋，昨天晚上不是說好了嗎？”媽媽說：“沒有。”我說：“有”。媽媽不理我了。過了一會兒我想自己去煎去。我對媽媽說：“我想自己煎個雞蛋。”媽媽說：“可以呀。”於是就開始了。

　　我先把電餅鐺的插座給插上，又從冰箱里拿了兩個雞蛋，就準備磕破雞蛋往電餅鐺里放。媽媽連忙叫住我說：“你幹什麼呢？”我說：“打雞蛋呀！”媽媽說：“要等鍋熱了才可以打進去。”“哦”！我連忙住了手。過了一會兒，我也不知道鍋熱了沒，媽媽說：“你自己感覺一下不就知道了。”我用手碰了一下，“啊，好燙呀！”於是我就開始打雞蛋了，我把雞蛋輕輕地在桌子上磕了一下，雞蛋裂了一條縫，我趕快把雞蛋拿到電餅鐺上方，用兩個手的大拇指去摳雞蛋，誰知怎麼摳都摳不開，我又把雞蛋在桌子上輕輕磕了一下，又用手指去摳，結果雞蛋掉了一小塊兒皮，露出一小片白色的膜，還是沒有打開。我只好對媽媽說：“媽媽，我不敢打了。”媽媽說：“你兩個手使勁摳着縫的兩邊同時往外用力就可以了。”我就照着媽媽說的方法一摳，真得開了！雞蛋掉進了鍋里，但是蛋黃與蛋清都混在了一起，張牙舞爪的到處亂流。我想下一個一定要打好。我拿起第二個雞蛋照着打第一個雞蛋的方法去打，果然開了，而且打在鍋里很完整。過了一會兒，我用鏟子把雞蛋一翻等它變成了金黃色就把它們盛到了盤裡。

　　做飯真的很不容易呀，但是吃着自己做的煎蛋還是感覺挺香的，下次我還要自己煎。

　　河南省二七區大學路小學三年級:餘明哲

　　今天是三八婦女節。一大早我來了一個鯉魚騰空，馬上穿好衣服，一溜煙跑到廚房，開始煎蛋。

　　我先把平底鍋洗乾淨，然後把水燒乾來，放了一些調和油，把蛋輕輕一磕，調皮的蛋清和蛋黃就跳進鍋里。等到下面熟了，用筷子翻一面狂按，上面的蛋黃已經“跑”出來了，蛋黃熟了，一個百里透着黃、香噴噴的“小太陽”煮好了。

　　吃的時候，我問媽媽：“好吃嗎？”媽媽開心地說：“這個‘小太陽’不但好吃，而且裡面還包含着濃濃的愛心呢，謝謝你，小寶貝！”

　　給媽媽煎蛋是我最開心的事，以後我要多做一些力所能及的事情。

　　二年級:會飛的羊