難忘的第一次_600字

　　隨着年齡的增長父母已經讓我們學會了許多的家務事，其中切菜是必不可少的。

　　幾年前，我見電視上一檔美食節目，有一位大廚正在切豆腐，他拿着的包子快速的把豆腐吃成了末，“ 切成末誰不會啊？ ”我心裡想着，可他把豆腐放入水裡，輕輕一撥一條條“ 白絲 ”飄了起來！如此好的刀法！我也讓嚷着要切菜。

　　我走到廚房，媽媽正準備要切蘿蔔呢。我就對媽媽說：“你今天也讓我切一回蘿蔔吧！”媽媽答應了，對我說“ 記住要用左手食指按住蘿蔔，右手握緊刀把，嚇到洗要先輕后重，注意不要切到手。 ”說完她就給我作示範。媽媽“嚓嚓”幾下把蘿蔔切成薄絲，又“嚓嚓”幾下把薄絲切成細絲。那蘿蔔絲整齊的躺在案板上，就像一束銀絲。

　　我想：“這還不容易？”立刻右手抄起菜刀，左手笨拙地按在蘿蔔上。誰知我剛要切下去，不知怎的，蘿蔔從手上滑去，着確向我的指頭滑來，我趕忙把手一縮，幸好沒被刀剁着，但食指已經被劃破了。

　　媽媽見了說：“你瞧瞧你，心急什麼？快去啦創口貼別切了快去休息的吧！”“不歇”我回答道，“我就不信走個蘿蔔贊我這個‘巨人’面前還敢放肆！”“蘿蔔圓骨碌都，容易在案板上滑動，你可以先把蘿蔔切下一片邊皮，然後——”“然後把切好的一邊平放在案板上，是嗎？”

　　於是我要開始切了起來，蘿蔔果然聽話多了。可是沒過多久，媽媽又說：“哎呀怎麼吃的一片薄一片厚的呢？這樣怎麼炒得熟呀。”吃一塹，長一智。我有仔仔細細的切了起來。真是一回生二回熟我吃的蘿蔔絲又細又長跟媽媽切的，差不多了。

　　我笑勒勒的回想着剛才切菜時捂着微痛的手，以後做什麼事都要跟切菜一樣認真！