綠豆種子成長記_2500字

綠豆芽成長記　

我家最喜歡吃的一道菜就是綠豆芽了，每次吃飯時，媽媽總是告訴我吃綠豆芽的好處，還有綠豆芽的營養價值，其中，媽媽說的一一句話我一紙銘記在心：“綠豆芽是由綠豆經處理后的食品，其中營養成分比綠豆的含量成倍提高。綠豆在發芽過程中，蛋白質所含的氨基酸可重新組合，使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅度提高，並使氨基酸的比例更適合人體的需要，從而提高了綠豆芽的營養價值；綠豆通常不含維生素C，但經發芽后含維生素C十分豐富，尤其發芽4至7天的芽，維生素C含量每100克芽含維生素C達數百毫克，如果在發芽時有日光照射，則維生素C還要明顯提高。綠豆芽中還含有豐富的尼克酸、維生素B2?1以及胡蘿蔔素。中醫認為綠豆芽味甘、涼、無毒，經常食用可清熱解毒，利尿除濕，綠豆芽好烹飪，又好消化，是有益孩子的食品……”可是，就算媽媽說的在再多。我還是有些不相信！於是，我就在家種起了綠豆芽。　

　　（一）第一天　

　　星期天，我見下午的太陽猛，心想：這正是種豆芽的好機會啊！於是，我拿出綠豆芽的種子，便中了其來“拿來一張紙巾撕掉一些放在瓶子里，再往瓶子里三粒豆芽的種子，個個胖胖綠綠的種子就躺在在紙巾上了，再用一張紙巾同時也撕掉一些蓋上去，然後，把一定量的收倒上去，可是，我一不小心把水倒太多了，沒關係，有辦法，我就用手輕輕地用手把水擠了一些出去，讓種子盡量保持濕潤，再把種子端到了陽台上，時間一分一秒的過去了，大約過了六個小時左右，我有迫不及待地跑到陽台上看看綠豆種子發芽了沒，可是我心裡卻想着：這種子我看是還沒長出來，還是跟原來一樣胖！可是當我來到陽台上，用手輕輕地扒開紙巾一看出乎意料的事發生了：綠豆種子竟然被水泡腫了！仔細一看，還能發現綠豆種子似乎破皮了！我欣喜若狂，端着瓶子看了又看。　

　　(二)第二天　

　　（1） 第二天,我早早的起了床,目的就是來看我的綠豆種子,先是我咪着眼睛來到亂摸亂摸地來到陽台上，突然，我睜開了眼睛，只看一跟細小的莖鑽出了第一層紙巾，我一看，樂了，拿起瓶子用手輕輕的摸着綠豆種子，就像是一個寶一樣，格外愛護，一想似乎忘記了給綠豆種子澆水，我趕緊跑到房間旁邊的洗手間里，倒了一大杯水打算要好好種綠豆種子，每天放學回來后給它澆水，早上起來后也給它澆水，這樣，它就會長得很好啦！不關這麼多了，我趕緊倒了一些水進去，“撫摸”着綠豆種子的“頭”，似乎在說：“小寶寶，你要快快成長，長得結結實實的！”我站着看了一會兒點點頭笑了。看着還未“成熟”的綠豆種子，心裡也別有一番“情趣”。覺得這些綠豆芽很可愛，很堅強，能鑽過紙巾長出來，其他的便說不出來了。（2）下午，我一回到家，第一個想的到的便是綠豆中種子了，不出我所料，果然，綠豆種子“長高”了許多，而且並步是彎着長的，而是直着長的，莖看過去是由淡綠到濃綠，我幻想着：綠豆種子長大后莖就是由淡綠到濃綠然後還有幾片綠色大的小葉子！　

　　（三）第三天　

　　（1） 說過每天早上要去看綠豆種子和去幫綠豆種子澆水，可要可愛的綠豆種子遵守諾言啊！於是我拿昨天倒起來的一杯水，給綠豆種子倒了一些，其實除了給綠豆種子澆水外，還要觀察觀察綠豆種子的呢，今天的綠豆種子明顯長高了許多莖的顏色也弄了許多，我長長的嘆了一口氣,但不知怎麼的也很欣慰，至少綠豆種子也長高了也不少，再說了也不能勉強它們成長！我跳着蹦着來到了媽媽的房間。（2）我像昨天一樣放學後來到了陽台上，綠豆芽的種子似乎看出我早上那鬱悶的表情，很明顯長高了一大截！這時的我十分高興，畢竟我才種了綠豆種子幾天，它們竟能像我們人類一樣說有長大就感覺真的有長大，可是要是說她沒長大，仔細看或想似乎確實沒長大！今天我似乎看見了綠豆芽種子的另一面，一種無法形容的另一面！　

　　（四）第四天　

　　(1)早上天剛蒙蒙亮，我就早早的起了床，跑去書房裡找書刊看，可是找來找去都沒有什麼好看的書，我就到書包里拿出看過幾遍的《快樂日記》，看了起來，不知看了多就，爸爸起來了，叫我趕緊去刷牙，我放下書，慢慢地走向媽媽的房間，突然，我眼前一亮，嘿嘿我的綠豆芽！我趕緊跑到陽台上，看見綠豆芽的莖上似乎露出了小芽！而且莖的最下端有個想小刺蝟背上的小刺一樣摸過去刺刺的，難道要長出根兒來了？我這麼想着。（2）下午，我帶着早上的疑問來到了陽台上，一看果然，小刺變長了！我趕緊去問老媽，不問恐怕不知道，一問啊，下一跳，真的是小根兒呢！看來我養綠豆種子要養到老了，把綠豆種子養成“蒼天大樹”了！這樣我會日日幻想，月月幻想，更別說年年幻想了，最後……就會如願以償了！我真開心啊！　

　　（五）第五、六、七天　

　　在五、六天的時候我像往日一樣早早地起了床，不像第四天一樣忘了我的?豆?子，我趕緊跑去陽台上，小刺刺任然越長越長，莖越長越高，仔細看一下也能發現莖上好像快要長出兩片葉子來，我端着瓶子在媽媽的眼前炫耀着，媽媽笑了，我也笑了，我心裡想着：呵呵，要是我把這個綠豆芽端到學校里的話，肯定比他們的好多了的。可是好景不長，到了第七天，我一看綠豆芽沮喪了，而且幾個綠豆芽也和我一樣低這頭，我趕緊給它澆上了水，我站着看着綠豆種子，心中有說不出來的感受！雖然萬物可以復蘇，但是我卻覺得綠豆種子是步可能復蘇了，你瞧，莖上都還有淡淡的黃色呢。但是我還是想着，要是綠豆芽真的能復蘇嗎？我還是再等幾天吧，或許是我對綠豆芽沒信心所以才覺得它們不能在次復生！　

　　雖然我只是做了一次試驗，所以，我還做了一個小調查，得到的答案是：大豆de營養成分和食療配方----本品又名黃豆，在豆類中營養價值最高。內含40%蛋白質，脂肪含量豐富高達25%.大豆含蛋白質比牛肉多，鈣含量比牛奶高。卵磷脂含量比雞蛋高，還含有豐富的礦物質、維生素。每100克黃豆含水分10.2克，蛋白質36.3克，脂肪18.4克，碳水化合物25.3克，粗纖維4.8毫克，鈣367毫克，磷 571毫克，鐵11毫克，胡蘿蔔素0.4毫克，維生素B10.79毫克，維生素B20.25毫克，尼克酸2.1毫克，可供熱量419千卡。中醫認為，大豆性味甘平，有清熱解毒、滋養強壯的功效。防治感冒：大豆一把，蔥白3根，白蘿蔔3片水煎溫服。治急性傳染必肝炎：用大豆60克，白菜乾45克煎服。所以，現在的我只好承認綠豆種子的營養價值確實是非常得高，建議大家也要多吃綠豆芽哦！　

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