來到江南看茶林

　　來到江南看茶林

　　茶葉是中國人日常飲用之品，也為世界人土所普遍愛好，它與咖啡、可可被稱為世界三大飲料。

　　相傳四千多年前“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得荼（“茶”的古體字）而解之”。成書於東漢時期的《神農本草》還明確地指出：“茶葉，味苦寒……久服安心益氣……輕身耐老。”《神農食經》也說：“茶葉利小便，去痰熱，止渴，令人少睡。……茶茗久服，令人有力悅志。”

　　唐代陸羽（公元729—804年）的《茶經》為世界最早的茶葉專著，這部專書，對茶葉的起源，茶樹的形狀，茶葉的功效，茶區的分佈，以及烹飲的方法，作了系統的論述。

　　習慣了喝茶的我，喝過信陽毛尖，喝過鐵觀音，喝過普洱，還喝過茉莉花茶。有啥茶，喝啥茶，可要說我對茶葉有了很多的研究，那可真談不上。

　　印象里，過去到了夏天，單位曾發過風油精、仁丹、清涼油（也有叫：萬金油）；有時也發果子露或飲料。再者，就是茶葉了。

　　進入夏天，天越來越熱，常常一身一臉的汗兒，着實讓人心煩。此時，若能喝上一杯放涼了茶水，既解暑又解渴的，好不涼爽。

　　我對茶葉的認識和喝茶的感受是，茶葉品種的不同，模樣不同，口感也是不一樣的。有的茶葉是一片片葉，也有的是捲曲的，如龍珠。有的喝着發苦，有的帶點甜頭，有的清香四溢。我對茉莉花茶倒情有獨鍾，這茶不甜不苦的，感覺很對自己的口味。一包250克這樣的花茶基本能對乎一夏天了。冬天裡也喝點茶，但是喝的比夏天少了許多，大多喝的是“熱”茶了，以取暖為主。

　　去年11月份，我和愛人一連遊覽了華東江南的南京、無錫、蘇州、杭州、烏鎮、上海等幾地城市，此時的江南已雖屬冬季了，可這裡還是溫暖如春，沒有太大的寒氣。

　　特別是當我來到位於“上有天堂”之稱的杭州，車行駛到西湖附近，路邊竟偶遇到了一片茶林。我想，大概這就是西湖龍井茶了。雖時值冬日，但整個茶林還仍就滿目綠翠。

　　西湖的四周霧氣騰騰，露水很大。這裡氣候潮濕、濕潤。臨到中午了，雲霧才漸漸散去。導遊介紹說，西湖這些天，天天都這樣。這是我第一次近距離和茶林接觸，好有福氣！