童年秋意

　　中午老公下班回家，買回來一把紅薯秧。“長得真喜人啊，真是秋天到了……”我不禁感慨。隨手扯斷兩枝，修葉、打枝，經經一繞，一根漂亮的紅薯梗項鏈做好啦！隨即掛在脖子上，臭美給讓老公看。老公說不錯，很有創意。得意的我瞬間忘了形，滔滔不絕的向老公講起了我的童年趣事。

　　小時候，最快樂的時候就是在秋天回奶奶家玩。當時還沒有包產到戶，大家都集中在一塊地里幹活。大人翻紅薯秧，我和村裡的幾個小夥伴在地頭玩，我們用扯斷的紅薯秧編成帽子戴在頭上，用紅薯梗做成項鏈和耳墜戴在脖子和耳朵上，男孩去紅薯地里抓蟈蟈，我們幾個女孩就摘來紅薯葉喂蟈蟈。小叔手藝很巧，編的蟈蟈籠子特別漂亮，花樣很多，我經常拿到學校向同學們炫耀，哥哥也因為把蟈蟈帶進學校受到了老師的嚴厲批評。收紅薯的時候也是我的最愛。紅薯犁子已過，紅薯就從地下翻了上來，一掂一大串，看着真喜人。特別是到了削紅薯片的時候，唰唰唰。。。。。瞬間一個大紅薯就變成了白花花的紅薯片，我也想試試，結果一個紅薯沒削完，手就受了傷，只能幫着大人把紅薯片晾曬在地上。記得一次我們偷生產隊的紅薯在河坡上燒紅薯吃，結果回到家裡還是被爺爺發現啦。爺爺是生產隊長，把我狠狠的吵了一頓，隨即就把我從老家送了回來。

　　童年的記憶里，生活很苦。紅薯是非常重要的糧食。沒長成時，吃紅薯葉和紅薯梗；紅薯長成后，吃紅薯、紅薯饃、紅薯麵條、紅薯菜等。為了讓我們吃好，奶奶變着花樣做紅薯。把紅薯面窩窩頭切成薄片，放上蔥花和豬油，在鍋里炒炒，特別香甜。把生紅薯削成細絲絲，拌上面上鍋蒸，然後再滴上香油、拌上蒜泥，吃得人嘴饞。當然也少不了烤紅薯，每次做罷飯，奶奶都會把紅薯埋在燒柴火剩下的灰燼里，這樣烤出來紅薯熱乎乎的、甜蜜蜜的，讓人愛不釋手！

　　現在人們的生活水平提高了，雞鴨魚肉常年不斷，每天都像過年，可是食品越來越不安全，環境污染越來越重，不打葯的農作物也越來越稀少了。但還有紅薯、土豆、蘿蔔默默無聞生長在地下，少了不少污染。據說，紅薯有美容護膚、延緩衰老、預防心血管、肺氣腫等疾病，還是抗癌明星食物。為了大家的身體健康，不妨生活中多吃些紅薯吧！（任春燕）