包水餃_500字

早上，我看到桌上放了一堆水餃皮，心想：難道今天要包水餃？那我可要大顯身手了，才想着，媽媽就從廚房端出了一大盆的餃子餡，我果然料事如神呀！　

　　媽媽把調料加進盆子里拌勻，我馬上跟她說：“也讓我幫忙，好嗎？”媽媽一口答應。我拿起水餃皮攤在左手手心，再舀起一湯匙的餡放在皮的中央，然後在皮的四周塗上一圈的水，接下來怎麼折呢？媽媽看我苦思的模樣，笑着說：“你看，像這樣一道褶一道褶地壓緊，不要露出開口就可以了！”“嗯！我會做了。”　

　　我按照媽媽教我的方法，包了一個又一個的水餃，越包越順手，水餃的形狀也越來越好看。一個一個的水餃排在一起，就像是金元寶一樣，圓嘟嘟的肚子，真是可愛極了！包了二十幾個之後，我覺得老是包一樣的形狀，實在太無聊了，想變點花樣。於是，我把水餃皮全往中間集中，捏成螺旋狀，好像包子一樣， ‘媽，你看，是小籠包！’‘嗯！很有創意，可是這樣皮會沒辦法熟透哦！’真的嗎？我心中打了一個大問號。　

　　中午，媽媽下水餃，水餃在鍋里漂上漂下，香味一陣陣飄來。哇！我都流口水了！終於等到水餃上桌，我一眼就看到‘小籠包’，因為它有一顆洋蔥頭，一咬，那尖尖的頭外面是熟透了，可是頭卻還是粉粉的，媽媽說的一點也沒錯！皮薄餡多的水餃令人口齒留香，希望下次還有機會再包水餃！