食品市場的“發酵”，引發多方聲音的“博弈”

　　【案例實戰】

　　去年九月份鄭州思念食品有限公司的水餃在北京被查出金黃色葡萄球菌開始，這個小小的病菌開始與速凍產品糾纏不休，三全、灣仔碼頭、海霸王等眾多速凍食品企業相繼被捲入這場風波，金葡菌也成為今年行業里關注度最高的話題。

　　【各方聲音】

　　隨着這一事件此起彼伏的發展，各方聲音接踵而至。期間較受關注的就是食品國標和召回兩大關鍵性問題，根據記者查閱的相關報道，在此次捲入“金葡菌風波”的多家速凍食品企業中，明確表示問題食品已經召回的，均是在被媒體曝光之後。而廣大民眾對於食品安全懷疑度顯然又上升到另外一個層次。

　　【我方回應】

　　對此，江蘇鼎正農業以其特有的經營理念：“以質取勝”向社會公開產品信息，旗下菜媽媽有機食品特別建立“產品追溯”這一理念進行企業產品的追根溯源。輸入產品條碼之後點擊，即可查看到產品從種子到餐桌的全部過程，這就大大提高公司產品信息的透明度，可以根據其提供的數據信息，權衡產品的安全係數，從而贏得公眾信任與支持，繼而提高社會信譽度，為食品市場的可信度盡一份微薄之力。

　　【奮力前行】

　　隨着企業的不斷發展壯大，企業將繼續在南京周邊地區建立起自的農業基地，經過勘察研究后將地址設立於、六合、高淳、溧水等地，同時將旅遊休閑與農業種植彙集，這一點應和了菜媽媽另外一條經營理念：因時因地制宜。此外還在我國農業重頭髮展地區東北三省分別建立起有機果蔬基地，其中還設立高級會晤中心、高爾夫球場、育苗房、農業博物館……我們做的不僅僅是農業，更是一種文化的傳承與發展。