稔熟時節

　　金秋九到十月，家鄉隴東地區正是收穫的好季節，金燦燦的玉米在風中捧棒而舞，紅通通的蘋果在暖陽中點頭微笑，圓鼓鼓的豆子在秋風中畢剝作響，彎彎的糜子穀子在田野里點頭哈腰，長得枝枝叉叉的麻籽和稔像未曾修剪的樹……。

　　每年國慶放假，正當別人外出旅遊之時，便是我收穫稔的好時節，也是一年四季中除過夏收和秋播外參加勞動、在老家呆的時間最長的日子了。

　　稔，是隴東地區主要的油料作物，籽粒圓且小，出油率較高，每公斤可榨約八兩油，可直接種植，也可於小麥收穫后移栽，因其油味香，亦可做香油，在家鄉種植的面積較大。

　　今年依然和往年一樣，趁着天氣晴好，吃過午飯，便一手拿着鐮刀，一手扶着肩上的扁擔，順着蜿蜒的山路向地里走去。只見秋日的太陽暖暖的照着寂靜的山村，一大片一大片平整的土地，秋播的小麥已透出地面，嫩綠嫩綠的，遠遠看去，顯得是十分的細膩與乾淨。山谷里的樹葉一大片一大片的已經枯黃，有些樹木的葉片早已落去，只剩下可以一眼就可洞察的枝。地埂邊的土地一部分乾的刷白，一部分濕得黝黑，一簇簇金黃的菊花就盛開在這斑駁陸離的崖壁上，還有紫色的牽牛花拉起長長的藤蔓，依依不捨地握着崖邊小草的手，生怕它們會離開自己似的。快至溝底，路兩邊的草已將路面的大半部分侵佔，枯黃的草葉放肆地伸展着手臂，小貓似的蹭着人的小腿。酸棗已熟透，大部分已在秋風的搖曳中落去，只剩下零零星星幾個挑在技頭上，隨便摘一個放進嘴裡，不需咀嚼，滿嘴的酸足以讓人打個激靈。

　　剛剛走到稔地邊，一群野雞撲楞楞地呱呱叫着向遠方飛去，在空曠的山谷拉下一長串迴音，把行走的人驚得一時回不過神來，獃獃地立在那裡，望着野雞遠去的背影，是我倉促的腳步，擾了它們的美夢吧！

　　由於這片稔是夏收后移栽的，成熟的很不均勻，有些已經干成了褐色，有些依然綠如茵,裡面的稔籽還是白色的。媽媽說：“若能再成熟幾天就好了”，爸爸說：“乘着咱們人多，不管綠黃，一塊兒割了吧，反正這幾天霜期也快來了。”

　　說干就干，先用鐮刀割下較苗條的稔桿打爻，鋪在地上，然後再一棵一棵地割，堆在一起，捆成小梱。這割稔還有小小的講究，用力不能太大，大了會將稔籽彈掉，但小了遇到莖枝較粗些的，便將鐮刀夾住，弄不好會將鐮刃子扳一個大豁口。雖然已是深秋，但中午的太陽還依舊灼熱，尤其是在太陽下干出力的活兒，更覺其熱不亞於夏天。只一會兒功夫，我已是汗流浹背，被汗水浸濕的頭髮散亂在臉上，不由人一遍遍用手去撥，以至於讓沾滿稔味和泥土的手將臉和脖子弄得癢酥酥的難受。

　　我一邊割一邊和媽媽拉着家常，割一會兒，就坐下喝喝水，展展腰，吃點隨身攜帶的大棗。快近晚飯時分，我們才將這一整塊地的稔割完，然後整齊地立在地里。往年割完后便要一擔一擔的擔回去，今年由於山陡路窄，濕稔又太重，擔運困難，爸爸決定等三五日稔完全風乾后，拿上棚布和袋子，鋪在地上將稔籽扳下來拿回場里晾曬，將稔桿垛在地邊，等冬天農閑時再拉回家去當柴燒。

　　雖然收穫的過程很辛苦，但想到用稔油炸的香噴噴的熱油餅，以及用擀麵杖將稔擀細后烙的油糊圈，還有用炒熟的稔擀細與糖和在一起蒸的甜包子，一切疲勞都頃刻間煙消雲散，只留下豐收的喜悅和勞動后的踏實。