讀《客家》有感

　　讀《客家》有感

　　雖說我身處客家人最多的地帶，但是實話說我仍然不太懂得客家文化，所以這個暑假我決定從理論上了解一下客家文化。

　　客家，是中華民族大家庭重要的一員：是漢族中在世界上分佈範圍最廣闊，影響最深遠的民族體系之一：是一個不以地域命名，具有顯著特性的民系。客家人的血緣是漢族，客家先人是南遷的漢民，客家民系族源遷徙情況，族源只有一個還是多個，客家民系形成於何時何地，"客家"命名由來等有關客家歷史與文化的重要問題，至今未有一致認同的定論。早期學者羅香林在其1933年出版的具有開創性建樹的《客家研究導論》一書中，提出"五次大遷徙"之說，詳細論證了客家之源為"中原衣冠舊族".他認為：客家先民元自中原遷居南方，其中總計大遷移五次。客家"基地"是閩粵贛邊區，其範圍包括：福建汀州各屬8縣；江西贛州各屬，寧都各屬共18個縣（市）：廣東南雄各屬，韶州（今韶關）各屬，連州各屬，惠州各屬，嘉應各屬，大埔，豐順，龍門等，共29個縣（市）由於未有公認的劃分標準，或有應列霍不應列而列入的縣市，但大致可概而言之，客家大本營開始於贛州，續於汀州，成於梅州。

　　其實最讓我感興趣的是客家話，我一直很納悶為什麼客家話與粵語和普通話如此相似。原來唐末至宋，元明，客家先民先後進入贛南，閩西，粵東休養生息，經若干代的承傳，孕育出以中州古語在江淮地區發展形成的江淮官話為基礎的客家話，也同時形成了客家體系。在漢語各大方言里，因遷徙而形成新的方言，客家話是最典型的例子。南遷漢人進入江淮或客家先民行至湘贛閩粵，都還擁有中原文化的優勢，同化當地語言或方言是主流，接受影響是支流，因此成型的客家話儘管分佈極廣，但內部一致性極大，各地客家人不會出現交際上的困難。又因粵東的梅縣（現梅州市城區）是清代以來客家人口最集中，文化最發達的地區，其後許多客家人又是從這裡遷徙到別的地方如東南亞一帶，梅縣話很自然成了客家話的代表，是各地客家人普遍認同的客家話標準語。

　　"客家婦女"是客家歷史文化主要議題之一。客家婦女的優良品質和出色表現，古今中外有口皆碑。為客家婦女樹立豐碑的文字，洋洋大觀。外國人對客家婦女讚譽有加；:客家婦女，真是我所見到的任何一族婦女中最值得讚歎的了，在客家社會裡。一切艱苦的日常工作，幾乎全屬於她們承擔的責任。""日本婦女之所以溫柔順從，是病態，因為她們的生活需靠男子，不能不藉此求憐固寵；而客家婦女的溫柔順從是健康的，因為她們都能獨立生活，她們這樣做，純然是真摯的愛和傳統的對丈夫的崇敬。"

　　客家人都崇文尚學，這是他們的社會風氣。他們興學教育，也正因為她們堅守興學教育才是民系發展和穩定的首要因素，所以客家發展如此繁榮。幾乎所有家庭都支持家中孩子讀書。即使生活難以為繼的家庭，也要"喉嚨省出繳子讀，只盼孩兒美名揚".家族，宗族都把辦好本族子弟的教育視為本族興旺發達的大業。宗族的伺堂大都用來辦學館，學校，伺堂亦學堂，確保子弟就讀。宗族的"公嘗"（公田收益）重要用途之一就是培育本族子弟，包括開辦學校，聘請教師，獎勵學業優秀子弟，資助無錢讀書的子弟等。有的宗伺，家族，則專門設有"學租田",收取租谷，用於栽培子孫。

　　民居是人們生存和生活的基本空間。客家傳統民居既繼承我國民居的傳統，又根據遷徙定居地的氣候和地理環境特點，並部分地融合了原住居民"干欄式"民居的結構分佈局，發展成為實用功能與藝術造型協調且別具一格的民居建築。現存的客家傳統民居，最具特色的有堂屋，圍龍屋，方樓，圓樓等。

　　漢族為世所公認的最會吃得民族。客家飲食與漢民族其他地區基本相同，但也另有其民系特點。就贛閩粵邊去各地的客家菜而言，同中有異，各呈特色；播遷四方的客家人聚居地區，亦創造了各具地域性特點的客家飲食文化。因為東江流貫粵東客家地區，多稱客家菜為"東江菜".客家人口味偏於"濃重","咸，肥，香"是客家菜的特色，與客家人的烹飪技藝和飲食習慣並論，可概括為"咸，燒，肥，香，熟，陳"6個字。客家人早期多聚居于山高水冷地區，食物宜溫熱，忌寒涼，故多用煎炒，少吃生冷，這便形成"燒，香，熟"的特點。生產條件艱苦，勞動時間長，強度大，需要較多脂肪和鹽分補充大量消耗的熱能，這便形成"咸，肥"的特點。

　　客家文化是中華民族文化中特色鮮明，燦爛多彩，充滿生機活力的地域文化，其開發利用已引起社會的重視。客家人的文化素質也是非常高的，當我知道朱德，郭沫若，韓素音等名人，他們有"客家血統"時，我更加的佩服與欣賞這一民族，雖然在讀一本書中客家的一些文化我是討厭的，如一些客家婦女的婚姻悲劇，童養媳，重男輕女的習俗，但是每一各民系也總有不值得讚揚的地方，並且在我身邊的客家人們似乎已經改掉了許多不好的習俗，這一種去舊迎新的精神難道不足以讓我去欣賞嗎？答案是肯定的，我想讀完這本書後，我應該好好親身體驗一下客家文化，去品嘗一下客家的美食，領略一下真正的客家風光，我知道客家人的熱情好客將會使我留下一段美好的回憶，或許客家語言也將會成為我的第二語言噢！