茶的魅力_1600字
分類:初三作文 字數:1600字 編輯:小景
即使有了一千年的塵封,也不會衰退。那裡古老的石桌上,放着一杯請茗,充斥着整個生命花園……
沖茶
當嫻熟的手把水壺輕輕提起,我已經知道茶要來了。
像沒有什麼感覺似的,那麼妥帖,那麼自然,主人的眼裡總透漏出一絲溫柔,像為了茶而準備的溫柔。確切說,應該是為營造更好的氣憤。
茶具是紫砂的。硃紅色里慢慢透漏着微紫,經典而有韻味。像以前那些高雅的文人,總透漏着一股不可言喻的氣質。
主人抄起茶具,既安謐又迅速地將茶沖好。茶具上寫着,“高沖低灑,刮泡淋蓋,關公巡城,韓信點兵”。這16個字點明着功夫茶的技巧。
茶走頭一回為“洗茶”,從第二回開始才有得喝,但也不能沖太多遍,太多遍就會失味。
白色的煙從茶上飄撫過來,像想離開茶又有千絲萬屢的纏綿,煙飄在空中,如白紗般迷亂,直到入口前的一瞬間,還在徘徊,猶豫。沒有人知道它在猶豫什麼,只知道,品茶,茶在手,茶香。
喝茶
我的父輩們很愛喝茶,這也是我們這裡人的特點,但他們還愛品茶,喜歡討論茶好不好喝之類的。我雖然也愛喝茶,卻沒有他們那麼痴迷,而對於茶的知識,也是一知半解。
喜歡沖茶的淡雅,主客之間似有默契,卻不知全都掌握在茶的手中,相信,如果沒有茶,氣氛就不會那麼好了。
喝茶的清閑,就像喜歡一個女孩子一樣,每當面對它的時候,除了欣喜,更多的是緊張。但也很快被它的高雅說感化,任自己融進它,品味它,讓它細膩光滑的清香進入自己的喉嚨,讓自己隨它進入一個舒適的地方。
吾乃俗人,不能像高雅的人那樣,用本來大的嘴一點一點地喝,講究那麼多。喝茶,我認為更應該注意的是自己的心,只要心靜,何必再多做些別的呢?我更喜歡讓茶一下子溜進嘴的快感,享受它的溫柔,余香。
但也不是喝茶就一定要有理由,喝茶,並不是代表什麼高尚,更多的,還是你自己的感覺,只要快樂,茶永遠是香的。
悟茶
從小我就受父母親的影響,幾乎每天都喝茶,但真正愛上喝茶是近幾年。或者,正因為對世事了解太多了,才來感受這種非凡的氣質。而這種非凡的氣質,我也說不請是高雅,是自由,還是清閑,或者是各人各有看法吧。但我看中的還是它的悠然自在。
記得去梅州旅遊前,我就發誓要去看一看那裡的茶園。不為別的,就為了卻心裡的願望,就為知道茶的故鄉。
而到了那裡,我算驚呆了。偌大的茶園,茂盛的茶樹把縱橫的黃沙路掩蓋得若有若無,而人走進其中,卻又有路可走。幾個農人在工作,望見我們,露齒地笑,很樸素,也很自然。那種質樸不是一般人能感受得到的,那樣的笑容,任何一個人都會被感染。我想,茶出生於這種地方,難怪給人的感覺就是這麼樸素,自然。
我的父輩們在買茶和喝茶的時候總喜歡評論其香不香,質量如何。我雖然愛喝茶,我卻不懂,只是知道有一杯茶在手中,一邊和別人聊天,一邊欣賞別人沖茶的技藝。看對方的神情自若,瀟洒自如,讓對方有滿足感,而我有美的欣賞。而且,凡在我們這個地區的,大人們沒有不會沖茶的,技法之嫻熟,就要看其年齡了。年紀越大,喝茶越講究,沖茶更仔細,茶自然就更好喝了。
茶的色很特別。水和茶本身都關係到它的顏色。茶色淺的,除了關係到茶本身之外,還有水沸騰的程度。而茶如果冷了,就不好喝了。而茶的顏色太深了,又太苦,我是一個不會“吃苦”的人,自然就不喜歡苦茶了。茶熱的時候,上面的煙很濃,拿到燈光下看,微黃的茶水上似有煙霧纏繞,想飄出去又不依依不捨,很容易讓人想到很濃厚古樸的情趣。
曾經很喜歡冰心的小詩,所以總在空閑時捧起《繁星?春水》,但如今只記得幾首,其中記得最清楚的一首隻有兩句:
“白的花勝似綠的葉,濃的酒不如淡的茶。”
讀這首詩的時候剛好手裡有一杯媽媽剛沖的茶,白煙不停往上冒,清香瀰漫,小心地飲上一口,才發覺,冰心真的很能摻透人生的道理。或許人生應當像詩歌里的,拋棄掉所有的塵埃雜念,讓自己反樸歸真。
這才是茶的本色,茶的魅力。只要心是純的,就讓茶樸素你吧!
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