綿州名小吃_1000字

　　一說起自己家鄉的小吃，大家都會說不盡道不絕。就像北京的脆皮烤鴨、天津的狗不理包子、上海的生煎包、成都的麻辣燙火鍋…這些小吃都因為富有地方特色與風味獨特而名揚全國。

　　在我們綿陽，也有風味獨特小吃——米粉。米粉並沒有前面例舉的小吃們那樣在全國享有盛譽，但它在我們綿陽人心中的地位是不可埋沒的。

　　米粉原本不是綿陽的土特產。同樣是用米做出的粉，相比廣東的河粉，海南的抱羅粉、雲南的過橋米線，綿陽的米粉更談不上什麼名氣。

　　但是米粉從萌芽到盛行，是伴隨着綿陽市發展的。80年代，綿陽建市初期，街邊小店便有米粉出售了。那時的粉相對粗一些，口味也不多，只分為清、紅湯兩種，即為辣味和白味。一大碗米粉從鍋中燙熟撈起、澆上肉汁、加上兩塊肉，便算完成了。有湯有水，有肉有粉，價格也不貴，為平時愛在外面吃飯卻不是很富裕的人提供了方便。

　　一般的老百姓家裡來了親戚朋友，招呼到一起去吃幾碗米粉，打一下牙祭，也算是盡了待客之道。而後來，綿陽的生活水平步入了新世紀，米粉的質量也隨之有了提高：粉更細了，也有了眾多口味之分--三鮮、豌豆、牛肉、肥腸。輔料品種也多了起來--泡菜、蔥花、大蒜、老薑......

　　每日的早上七八點，便是米粉店生意興隆之時。趕着工作的上班族，要去學校的老師和學生，邁着匆匆的步伐去到米粉店。在售粉窗口，遞上三四元的人民幣，立馬可以端到熱氣騰騰的米粉。很多米粉店為了方便顧客，早上四點過便忙碌的開始經營着，前來光顧的人們，也早就排起了長龍似的隊伍，等待端粉。

　　在2008年汶川大地震的時候，一些米粉店為了方便大家的飲食，第二天早上都還堅持營業。那個時候沒有水，米粉店老闆和夥計們從很遠的地方親自一桶一桶挑過來，但價錢卻依舊不變。

　　米粉雖然比不上滿漢全席里的山珍海味、魚蝦肉蟹，但還是深得綿陽人的喜愛。很多外地人對這一現象十分不解。

　　如果你在綿陽米粉店內拉一位顧客問問，很多人的回答都是如出一轍：其一，米粉方便快捷，一兩分鐘便上桌了，耽誤不了學習與工作。其二，米粉又湯有水。口味眾多有葷有素。柔軟的米粉不僅口感好，還容易消化。其三，價格合理，快捷便宜。現在，有幾個城市吃飽早飯只花幾元錢？

　　這種種條件正符合四川人過小日子的個性。

　　或許我們的生活就如同這米粉一樣，平凡的不能再平凡。可是，我們卻還是要努力提高自己，活得有滋有味。

　　正是如此，米粉便漸漸融入了綿陽人的生活之中，成為了我們綿陽人生活中不可缺少的一部分，它伴隨着我們綿陽人，伴隨着綿陽一起成長！

　　六年級:木蘇