清蒸豬肉田螺_500字

媽媽洗好田螺后就在盤子里放一些清水安安穩穩地放着，不像要把它做成菜的樣子。我迫不及待地問：“媽媽，我們不吃田螺嗎？”媽媽摸摸我的頭說：“傻孩子，這太髒了，再浸泡一天吧！”　

　　第二天放學后回到家裡，我迫不及待地去看田螺，哦，怪怪，怎麼變成怪物了!只見那田螺用它那指甲大的角質吸盤牢牢地吸住盤壁，有幾顆田螺竟把大半個身體都吐了出來，真是一個怪物，頭大大的，頭頂上有兩根細細的像的觸角。再看那臉面，奇醜無比，整個兒坑坑窪窪的。難怪媽媽要把他們浸泡呢！原來他們在吐出自己身體的同時也把體內臟物也一併吐了出來。　

　　不久，媽媽回來了，只見她撈起田螺，倒掉髒水，換上一盤清水，復把田螺放進去，反覆地用手攪拌，倒掉髒水再放清水再攪拌，再換水再攪拌，這樣反覆循環了好多次。哦，總算乾淨了。　

　　鍋里的清水已經煮沸，媽媽撈起田螺拋進鍋里，肆無忌憚的沸水很快地吞噬了它們，鍋里發出一陣陣吱吱的慘叫聲。　

　　一陣悶煮之後，田螺便被撈了上來，稍稍冷卻了一會兒，媽媽風趣地說：“現在是我們大顯身手的時候了！”儘管我對田螺的命運有一絲同情，但我還是學着媽媽的樣子，撩起衣袖，伸出指頭撿起一顆最大的田螺，掰掉指甲搬堅硬的吸盤，用大拇指把肉壓進去，再靈巧地把肉夾出來。沒過多久，我們把所有的田螺肉都從殼裡撈了出來，我們又把田螺肉和豬肉泥攪拌在一起，塞回田螺殼裡清蒸。　

　　晚飯，我們嘗到了美味的清蒸豬肉田螺。