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南京印象

手機:M版  分類:經典散文  編輯:pp958

  這次我與公司老陸到南京辦理與A公司的有關業務,並遊覽了一些地方,因此對南京有了些印象。上次到南京是N年前的事了,還是目的地機場發生雷雨天氣被迫降落南京機場等候,所以對南京印象除機場外全無。

  我倆到南京已是下午3點多了,下了飛機,老陸徵求我意見何處落腳,我說住宿旅館要近A公司的區域,不要超過我公司規定住宿費標準就可以了。“那就乘地鐵直奔江寧開發區找旅館吧”老陸說。

  說話間我倆坐上開往江寧開發區的地鐵。我翻開南京市地圖查看了地鐵線路,發現南京市雖然是江蘇省會,長三角的核心城市,但地鐵開通線路只有1號線和2號線,相比廣州市地鐵開通8條線路就遜色多了。乘坐地鐵的旅客大多是學生,這可能是江寧區有眾多高校之緣故,他們大多每人手握時髦手機,低頭迷戀於手機上的遊戲或看新聞,就是現在說的低頭族。我從地圖上粗略統計了一下,在江寧區內有東南大學、南京航空航天大學、中國藥科大學等20多所高校,估計有20多萬師生,與廣州大學城的學校和人數比較有過之而無不及。江寧區世界級軟件研發企業星羅棋布,包括國際知名的摩托羅拉、西門子、愛立信,上市軟件企業江蘇金智科技、普天通信和國電南自,國內電力保護產業四大巨頭之一的南瑞繼保,全球電子300強的英華達,中國最大的通訊設備製造業上市公司中興通訊等等。我想可能正是由於江寧區有眾多的高校及世界級軟件研發企業,才造就出這裡的國家重要科教基地、創新基地,才被國家科委批准設立國家級高新技術工業園,才獲國務院批准為中國國家級經濟技術開發區——江寧經濟技術開發區。我還想,眾多高校可以拉起當地內需消費,而當地企業可以依託高校的科研技術力量發展經濟。世界級軟件研發企業的落戶本身就證明這一地區具有良好的科研、生產環境,並且可以派生出眾多的下游企業,還帶來巨大的稅收財富和社會知名度。這裡的高校多、世界級軟件研發企業多是我到南京獲得的第一個美好印象。

  下午5時多,我倆終於在江寧區找到價格適宜、乾淨的旅館下榻。老陸得知我沒有遊覽過到南京,提議晚上到秦淮河觀夜景、吃美食。他這一提議正與我的想法不謀而合。

  我最早對秦淮河的認識,緣於朱自清散文《槳聲燈影里的秦淮河》。1923年8月的一晚,朱自清與俞平伯同游秦淮河,倆人各寫下了一篇《槳聲燈影里的秦淮河》。朱自清筆下除了描寫秦淮河夜景外,落了較多筆墨剖析自己心中對秦淮河燈船歌妓的強烈感受,他將自己的感情與思緒,融合在技巧十分高超的風景描寫中間。因此,在這之前我幻想秦淮河的情景應是:天上有一輪孤月隨着船走,船窗里有三兩個知已男女,或撫琴或輕歌,或飲酒或品茗,或敘情或抒懷,說些風花雪月的事。這次到秦淮河一游,了解歷史文化,能否感受到這種懷舊情調呢?

  我倆到秦淮河已是亮燈時分了,正是遊人遊玩熱鬧之時,更是商家做生意之大好機會。通往秦淮河邊有一條休閑街,休閑街路邊擺滿了臨時設置的攤當,出售各式各樣工藝品和當地特色美食。遊人圍滿各攤當購物、品嘗美食,導致街道十分擁擠,遊人舉步維艱,跟着人流緩慢向前行走。休閑街兩邊商店、酒家林立,每個酒家門前肯定飄逸一方旌旗或是幾枚燈籠,打着誘人的“秦淮人家”字樣,吸引着天下來客。商店大多出售當地特色商品,如金陵十二名點什錦酥糕點之類的,我順便購買了幾盒什錦酥糕點權作手信送同事品嘗。

  我倆跟着人流走近了秦淮河。首先映入眼帘的是窄窄的秦准河,約百米,兩岸建築物上燈火如炬,迷離閃爍,遊人站滿岸邊長堤,在欣賞秦淮河固定遊船上載歌載舞的女子表演,或忙於拍下到此一游影照。我停下腳步,企盼靜賞六朝古都留下秦淮河的風韻,但眼前的熱鬧情景打消了雅興,一切徒勞的,感覺秦淮河與全國其它風景區一樣是人流如織,商業味道甚濃,不同的是到此一游的人懷有各種目的。大多數遊人是衝著秦淮河歷史故事慕名而來,我就屬於此類型的遊人,但也有人想在秦淮河沉澱了層層疊疊的歷史中尋找痕迹,追尋“煙籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家 ”的感覺,也有人想追尋、體現秦准河的風流往事。這也是,蘿蔔青菜各有所愛嘛!

  我四處張望沒有尋覓到曾經載過朱、俞的那種帶槳的“七板子”船,同時也感覺站在岸邊足以觀賞遊船上歌女舞姿,因此,在老陸詢問我有無興趣坐遊船時,我放棄了遊船的想法,我設想上了船去必定也感受不到杜牧的詩韻,感受不到朱自清筆下的那感動人心的“汩———汩的槳聲”。

  老陸看我無意上船遊玩,又感覺飢腸轆轆,提議找間美食店品嘗南京小食,我欣然同意。我倆在秦淮河畔找到一間美食店就餐。美食店的結算方式與廣東的不一樣,是客人先購卡,由客人持卡點美食后結賬。老陸熟練地一下子端上南京特式小吃,如鴨血粉絲、小籠包、獅子頭等。我首先品嘗了獅子頭,感覺獅子頭形似老廣的牛肉丸,啖啖肉,油而不膩,鮮美爽口,正好充饑。說真的我最初對獅子頭的認識還是來自電視劇《神醫喜來樂》裡邊賽西施做的那個鐵獅子頭,後來才了解到獅子頭這道名菜由唐代郇國公將揚州名廚韋巨元製作的肉圓子做成葵花形,以其形似雄獅之頭稱為“獅子頭”;才了解到獅子頭的基本原料由:豬肉餡、荸薺、雞蛋、香菇、生菜、芡粉等組成,全國各地的獅子頭原料及做法大同少異。之於小籠包在家附近的茶樓就有得吃了,興趣次之,但南京的小籠包薄如紙,小心翼翼地提出來,放在醋碗里,開窗對準上面一吸,鮮美的湯汁就進肚了。所以南京人吃小籠包又有歌謠,“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”鴨血粉絲沒有什麼特別。南京美食我首選獅子頭,它讓我唇齒間留下鮮美爽口、油而不膩的感覺,印象頗深呢!

  7月10日下午2點多,我倆已經辦完有關業務,明天上午就要回家了,趁還有少半天的時間,我提議到玄武湖一游,欣賞湖光山色。我倆到玄武湖時已經是下午3點多了,烈日還當空,地面溫度有35度多,酷熱無比,進入玄武湖要經過明代朱元璋年代高築城牆,我以玄武門為背景,拍攝了幾張到此一游照片。玄武湖與杭州西湖一樣不收門票,值得全國所有公園學習。

  相傳南朝劉宋年間,有黑龍出現在湖中,故稱玄武湖。北宋時王安石實施新法,廢湖為田,從此玄武湖消失。明代朱元璋高築牆,玄武湖疏浚恢復,成為天然護城河。這樣的人工疏浚成湖的歷史有點似杭州西湖。當然,杭州西湖的治理比玄武湖有名氣,因為杭州西湖的治理有白居易、蘇東坡和楊孟瑛等眾多名人牽頭,特別在蘇東坡親自為西湖請命下,上書宋哲宗,寫下歷史性文件《乞開杭州西湖狀》,為朝廷恩准,動用20萬民工建做而成,名氣更大。兩湖的建成都體現勞動人民的辛勤勞動和聰明才智,今天又成為人民群眾遊樂玩耍的好去處。

  從玄武門開始,一條形如玉環的陸地,從南北兩面深入湖中。我倆怕高溫中暑放慢了腳步,細心欣賞湖中的環洲煙柳、櫻洲花海、菱洲山嵐、梁州秋菊、翠洲雲樹等美麗風景,感覺玄武湖與杭州西湖比較缺少文人騷客留下浪漫的遺迹和傳說故事,有點似武漢東湖;感覺玄武湖與杭州西湖比較缺少些遊客,可能是缺少名人效應的緣故呢!由此我聯想併產生疑問,杭州西湖花港觀魚景區可以樹立一尊與西湖關係不大的林微因鏤空碑形雕塑吸引遊客,為什麼新會玉湖公園不會樹立一尊新會人兒媳林微因雕像吸引遊客呢?

  南京一行共3天,其中2天在途,來去匆匆,僅在工作之餘觀察、感受南京,意猶未盡。我十分期待不遠的將來再到南京,細細挖掘和欣賞南京的美,感受滄海桑田的歷史變化。

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