五月花飄香－－懷念媽媽的菜園子

　　踏着記憶的足音，回眸那遠去的青山綠水。那時的農家人，都有自己開墾的一畝三分地，或在門前，或在不遠的小溪山邊，自耕自種，自給自足。四季時蔬瓜菜，可口清香，豐富了並不肥膩的餐桌。家裡吃不完的青菜，媽媽也會拿到街市，半賣半送給鄰里街坊。媽媽的菜園子，隨着歲月的流逝，那滿園子的甜美芬芳，伴着童年的樂趣，飄香四季，夢裡縈繞，便沁在了心魂深處。

　　春天的時候，大地像是個沉睡了許久的娃娃，伸了個懶腰，打着哈欠，再睜開惺忪的睡眼，被第一聲隆隆的春雷喚醒了，大地遍地花開，綠意盎然。沉睡了一冬的小草籽，探頭探腦地鑽出地面，讓人不禁地吟出詩句：“天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。”花兒竟相地開放，打開心窗，讓春花的芬芳在心的小屋徜徉。軟軟的春風，柔柔地吹着，柳枝兒也變軟了，新鮮的綠芽兒，像一串串的春音符，隨着春風春雨，唱起了春天的歌謠。這個時候，媽媽嬸子們種的菜園子也熱鬧了，黃澄澄的菜花，引得我們像蜜蜂蝴蝶一樣，在菜地花間起舞。我們追着趕着蝴蝶，笑聲點亮了綠色的菜園，卻也因此引來媽媽的輕斥，“小丫頭，看着點兒，別踩壞了菜啊。”我們哪管得了那麼多，像穿花蛺蝶一樣，輕盈地飛走了，又到別地找樂子去了。菜地只留下輕搖着頭的媽媽，微笑地望着我們遠去的身影，開始埋頭整理菜地，準備着種豆角和絲瓜了。

　　炎炎的夏日，陽光充足，雨水豐沛潤澤。菜園子的苦瓜，絲瓜，豆角，茄子，比鄰種植而瘋長着。那竿竿的竹子插在菜地里，豆角和瓜的秧苗，葉尖兒捲起打着勾兒，順勢往上攀爬，你不讓我，我不讓你，個個像是比賽似的，都是攀爬的好手。沒過幾天功夫，這竹竿架起了一排排的綠葉蔥蔥，粉紫色的豆角花開了，黃色的絲瓜花紫色的茄子花也不甘落後，打着朵兒，迎着微風，花姿招展着。我們小孩子，當然不會錯過如此美麗的花開，整日留連菜花地，撲蝶捉蜂。此時，我看見媽媽的臉上也樂開了花，辛勞的汗水，澆灌着這片希望的菜園子，這一畦畦的瓜菜，在食物匱乏的年代，便是當時的希望之花，溫暖之花。

　　這些瓜豆菜花，在媽媽辛勞的汗水裡，在我們小孩子的歡笑里，在這個童年的樂園裡盛開着。引來蝴蝶蜜蜂醉舞花間，而我們小孩子，則是為了玩樂，在菜花地里捉着漂亮的七星瓢蟲，男孩子膽子大，有的竟然捉起了黃蜂。依稀記得，那時的捕捉工具是一根稻草，在稻草的兩節間，抽離成一個活結，堂哥小心翼翼地湊上那正在采着瓜花蜜的黃蜂，用那稻草做成的活結，輕輕地往黃蜂身子一套，嘿嘿，一隻還扇動着翅膀的黃蜂便手到擒來。堂哥把黃蜂的翅膀和腳還有會針人的尾刺剔除，竟然就往嘴裡一塞，“叭噠”着吃了起來，樂哈哈地大笑說：“爽！甜！美味！妹妹，你要不要吃啊？”我一見堂哥這樣，頭便搖得像是撥浪鼓一樣，生怕黃蜂來找我報仇呢。後來，禁不住他的誘惑，便也稍微試了試味道，果然是甜甜的香香的。堂哥他們還敢搗黃蜂窩，取那個黃蜂蛹來吃，稱之為野味。現在回想，童年的天真爛漫，童年的好吃好玩，就不禁莞爾一笑。快樂的童年啊，在媽媽的菜地里，在生命的四季里飄香，怎不讓人念想。

　　清清的小溪水，嘩啦啦地流淌着，清淺的水草里，小魚小蝦兒歡快地遊戲着，溪邊開滿了三葉草粉紅嬌嫩的花朵，微風過處，美極了，我們女孩子都喜歡採摘一束在手中把玩。那時的三葉草，兒時的我們管它叫“老亞酸”，花葉還有根部都可吃，花和葉子酸酸的，可挖出的根卻如小小的白蘿蔔，清甜可口，也是小時候的野外美味呢。瓜果飄香滿菜園，我們小孩子也不單單好吃好玩，有時，傍晚時分，也會三五結伴，肩上也學媽媽挑上木水桶，到溪邊挑水澆菜。儘管小木桶的水在我們的笑鬧中晃蕩，走到菜地時，已是所剩不多，可我們樂意多次往返，只為了能給媽媽分擔些農活，讓媽媽少些田間勞作，舒緩下勞累的筋骨。做些力所能及的事，打小就培養熱愛勞動的好習慣，這也是媽媽的言傳身教的結果。勞動最光榮，勞動的果實最甜美，澆完菜地，我們摘了新鮮的豆角茄子還有媽媽愛吃的苦瓜，走到溪邊清洗乾淨，放在木桶里，再把木桶灌滿水，就歡歡喜喜地結伴而歸。夕陽西下，照在溪水裡乏着金光，不遠的田埂上，老牛哞哞地叫着，阿爸叔伯們荷着鋤頭，正走在回家的路上。

　　那時的天總是很藍，勞作了一天的農家人，夕陽下山後，就回到自己的農家院子里，生起柴火，在土灶里做着簡單的晚餐菜肴。媽媽把我們摘回的瓜菜，分類切好，鐵鍋架在滋滋作響的柴火灶上，媽媽用小瓦瓷調羹輕輕地往燒紅了鐵鍋放些花生油，再放豆角茄子一起清炒，頓時，瓜菜清香四溢，飄浮在裊裊升騰的炊煙里，引得還在外面遊玩的我們直往家的廚房向媽媽奔去。有時媽媽還會把苦瓜和豆角茄子一起下鍋清炒，這個菜還有個漂亮的名字叫“客家三寶”，苦瓜有清熱解暑的功效，可童年的我哪裡知道這是個寶，苦瓜味苦，特不愛吃，總是挑了綠豆角紫茄子吃，把清綠的苦瓜留置盤中。長大后，味覺發生了一百八十度大轉變，反而喜歡上了那有着清苦味道的苦瓜了。苦瓜的味道清清地消着炎炎夏日的暑氣，像極了農家人那時純樸安然，靜美知足的生活味道。古老的客家圍屋，上廊串下廊，四方的屋子，中間還有天井，星子亮起來了，在夜空中閃爍着耀人的光芒。吃過晚飯的我們坐在院子的中間，圍坐着聽同年爺講着精彩的“故仔”（故事），笑聲點亮了夜的星空。歡樂美好，靜謐安然在這農家院子里如田間菜地的綠苗菜花一樣，純靜地生長着，綻放着。

　　我們的童年時代，物質不豐富，雖清苦，卻不失善良純真。那時的“菜籃子”是媽媽的菜園子提供的綠色健康食品，農家肥料也是天然循環利用。不像現在的這座座的鋼筋水泥城，遠離了大自然的青山綠水，禁錮着小孩子的童真，也扭曲了某些人的心靈。日趨嚴重的食品安全問題，令人憂心，令人驚愕。據新聞報道，山東濰坊“神農丹”事件，檢出有毒生薑流入市場。居然我們餐桌最常見的生薑都有問題了，這些流向市場，流向我們餐桌的生薑，居然被那菜農打了瓜果蔬菜禁用的“神農丹”而進行種植。驅蟲增產，利欲熏心，不管不顧人民的生命安全，社會在高速發展，人心卻一落千丈。那些昧着良心，賺那黑心錢的人，當晚上夜幕降臨時，在夢裡，你能安然入睡么？

　　五月的花海里，有着勞動者汗水的澆灌，手心裡盛開着一朵朵的繭花。五月的花海里，盛開着一朵朵青春的花，花季的少年，終將逝去，成為回憶。五月的花海里，盛開着一朵朵馨香的康乃馨，那是散發著母愛，濃縮着牽挂的花朵，它的香氣，暖意盈懷，將縈繞一生。但願五月的花海里，如母親那時種的菜花一樣，健康綠色，芬芳沁心，馨香永存。