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土豆絲作文

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“酸辣土豆絲”作文500字

  3.31.  星期二

  天氣晴 

  “酸辣土豆絲”

  同學們,你們吃過“酸辣土豆絲”嗎?我早就聽說這道菜味道可好啦!正巧,今天被我趕上了,你說能不把我這隻“饞貓”胃口吊起嗎?

  放學時,我趕到老師家時,剛好碰到老師下令:“快準備好了!吃飯了!”我高興地笑了一聲,說道:“來得早不如來得巧!”我拿到菜后,情不自禁地想:哇!是“酸辣土豆絲”,而且還有海蟹搭配,好豐盛啊!

  我們開始吃飯了,這盤“酸辣土豆絲”可以說是色、香、味俱全哪!它的顏色非常鮮明,土黃色和紅色搭配起來,形成了鮮明的對比,使我食慾大開。再說這碗土豆絲很香,再配上海蟹的香,我還沒吃就覺得飽了。我夾了一根土豆絲放進嘴裡,一種又酸又辣又脆的感覺立即充滿了我的全身,這種感覺真是久違啦!我一邊品嘗,一邊細細地回味着。

  吃着吃着,我吃出了另外一種味道。咦!我們的學習道路不也是一道“酸辣土豆絲”嗎?我們平時應該努力克服學習中的困難,就像克服這土豆絲中的酸味、辣味一樣。等我們成功了,體會到其中的甘甜了,我們就會懂得我們嘗過的酸辣是多麼值得啊! 

  臨浦鎮小606班

  張鑫波

  

  指導老師:朱老師、宋益紅

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酸甜土豆絲作文500字

  土豆有許多種做法:香悶土豆,香辣土豆、豆芽土豆、土豆泥……但我覺得,色香味俱全的,當然就是酸甜土豆絲啦!

  酸甜土豆絲雖然看起來難,但做法很簡單:先把豆芽洗凈,切段。把土豆洗凈,削皮、切丁。然後把西紅柿放到鍋里悶,悶出汁,放在旁邊,待用。放油,待熱后,再把豆芽、土豆依次放入鍋內,再把提煉出來的西紅柿汁淋在上面。最後,在鍋里添加糖,悶兩分鐘,一道香甜的酸甜土豆絲就出鍋啦!

  你先夾起一塊土豆,放到嘴裡含,你會感到很有食慾。過了一會兒,你再咬破它,滲透到裡面的西紅柿汁會破皮而出,讓你感到一股香甜勁湧入你的喉嚨。然後你再細細品味,才會感覺到土豆絲的香甜、奇妙。

  外婆最拿手的菜就是酸甜土豆絲了。每一次,我回到老家,外婆就會做一頓“土豆宴”給我吃。有香香甜甜的紅酒燜土豆。有鬆鬆軟軟的蒸土豆,又讓人回味無窮的醋泡土豆。但每次總少不了酸甜土豆絲。外婆總會變着花樣給我做菜。雖然我覺得外婆做的所有菜都很好吃。但是,這都抹不去我對酸甜土豆絲的喜愛。

  今天是我回外婆家的日子。外婆還像往常一樣給我作“土豆宴”。我像以前一樣細細的品味着這我最愛吃的土豆絲,它還是這麼的香甜。不只是外婆的手藝好,還是土豆的香味吸引人?

  福安學校五年級:唐家琦

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學炒土豆絲作文300字

明天就要上活動課了,老師要教我們炒土豆絲.我十分興奮,準備今天親自下廚,先炒炒試試. 

  我拿起一個土豆,一會功夫就把皮削去了,但是由於我用力過大,把這個土豆削瘦了許多.皮削去了,現在應該切絲了,我怕切到手,就兩隻手拿刀切,可是土豆總是亂動.無奈,我只好一隻手按住最後一點,另一隻手小心翼翼地切.切好后,我把土豆絲放到盆里洗洗,然後放到盤子里.又切好蔥,姜,辣椒,刷好鍋后就開始炒了. 

  先等過鍋幹了,再把適量的油到入.這時,我猶豫了,因為我看見媽媽炒菜時油會亂崩.所以問媽媽會不會崩?媽媽說:"會有一點."這時我端在手裡的盤子有點傾斜,幾根土豆絲掉進鍋里,"噼里啪啦"嚇得我急忙把蔥,姜和土豆絲一起倒入鍋內,翻一翻,加點醋,最後放入辣椒和鹽,三翻兩翻,嘿!我的土豆絲炒好了. 

  我們一家人品嘗着我炒的土豆絲,都說好吃,我的心裡美滋滋的.
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炒土豆絲作文800字

今天,爸爸媽媽有事出去了,要我自己在家吃飯,我爽快地答應了他們。 

  時間過的真快呀,轉眼到了中午,我的肚子也開始唱“空城計”。做什麼菜好呢?雞蛋炒豆角,豆角炒雞肉丁,要不就來一個炒土豆絲……我躺在床上翻來覆去在想着,哦!炒土豆絲。對,就炒土豆絲。 

  說干就干,我先把土豆,辣椒還有姜都洗乾淨,我正準備切,突然想,不對呀,我平時見媽媽炒土豆絲,都去皮,於是我用水果刀削起皮來,可是土豆在我的手裡象是會跑一樣,剛削兩下它就調皮的滾到了地下。我追上它緊緊抓住,用大拇指固定住前邊,把其他四個手指再分開一點,準備好后又開始削皮,不一會兒,抓土豆的手就僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎!看着不聽話的土豆,我可生氣了,乾脆放在案板上,用手壓着削皮。這方法還真靈,土豆再也沒有逃脫。可是,當我把皮削完,再看這不聽話的土豆時,它已經變成了畸形兒、侏儒,大概還不夠我一人享用呢!索性再為它找個伴,於是我又成功地做好了一個土豆娃娃。 

  接下來該露一手了,我拿起了一把輕一點的菜刀準備切土豆,雖然我拿的這個刀是我們家裡最輕的一把刀,但是對於我來說,它還是大了些。在我的手裡刀老不聽使喚,土豆不知怎麼的,被我按着還老動。於是,我不耐煩了,不管三七二十一,拿着菜刀,閉着眼睛亂砍一氣,停下來看看,土豆沒一點影響,案板卻變成了傷痕纍纍。本不打算再做下去了,但是虛榮心、表現欲還是驅使我不要放棄。我把它狠狠的按住了,先把它切成了兩半,把切面向下,再用手壓住,這下我可高興了,土豆像是釘在了案板上,一動不動,然後再把它切成條,這一次比上一次好多了。雖然,我不象爸爸切的那樣細,有土豆爺爺,土豆爸爸,土豆孫子,這可是一個大家庭呢! 

  該炒了,我把火點着,小心翼翼地在鍋里倒入花生油,等油沫消失后,我先放進花椒,又小心翼翼地把辣椒和姜放進鍋里。隨着噝噝的響聲,鍋里騰起一股刺鼻的濃煙,濃煙像個淘氣的孩子一下子鑽進我的鼻子里,嗆的我直咳嗽。我手忙腳亂地把土豆放進鍋里,使勁翻炒,又往裡放了一些醋,一會兒,邊出鍋了。 

  吃着自己炒的土豆絲,雖然沒有媽媽炒的味道好,心裡卻也覺的挺香。這大概就是勞動的樂趣吧!
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土豆絲作文500字

  9月26日 星期日 天氣小雨

  你知道我家的大廚是誰嗎?你知道她的拿手好菜是什麼嗎?別著急,我慢慢給你介紹。

  我家大廚就是我的奶奶,她的拿手好菜就是炒土豆絲。我最愛吃土豆絲了,幾乎每天都想吃上幾口。今天,我又看到她炒土豆絲了。

  她先是把土豆身上的泥土全部都洗掉,然後就是把土豆的“外衣”給削掉,用的是水果刀,一會兒土豆就露出了光潔的身子。用清水洗乾淨后,就是切土豆啦,她拿起菜刀,右手握緊刀把,左手手指彎曲,就這樣,先把土豆切成薄薄的片,再把片疊起來,切成絲,用涼水泡着。現在,擰開火,把油準備好,等鍋燒熱后,往鍋里倒上油,土豆絲在涼水裡洗了兩遍,把水濾干,油微微涌動時,先放些花椒、辣椒、再輕輕地把土豆絲倒進鍋里,只聽“嘩”的一聲,各種調料的味道迎面撲來,土豆絲在鍋里被油燙的“啪啪作響”,鍋里響成一片……鍋鏟在鍋里熟練地來回翻炒着土豆絲,等土豆絲變成了金黃色,這時放入鹽、蔥,並用鍋鏟快速翻炒一陣,最後把土豆絲鏟到盤裡。此時,香味撲鼻,有點讓我垂涎三尺了,我迫不及待地,一嘗,啊!這真是人間美食呀!

  做什麼事都不是想象中那麼簡單,都需要許多程序才能完成,才能做好。

  遵義市上海路師院附屬實驗學校四年級:羅欣瑤

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一盤土豆絲作文900字

我決定:學習炒一道菜。炒什麼好呢?就炒一盤土豆絲吧。 

  我脫下外衣,繫上圍裙,戴上袖套。媽媽拿給我一個大土豆,說:“先把土豆洗一下。”我接過土豆,洗了起來。一會兒,一個滿身是泥的土豆被我洗得乾乾淨淨。媽媽親切地說:“把土豆皮刨了,再洗一次,再切。”我拿起水果刨,正要刨土豆,可是土豆對我說:“不要刨我,會很疼的。”我馬上說道:“不行,如果不刨怎麼吃!”土豆沒辦法,服從了我。我左刨刨右刨刨總覺得刨不幹凈,原來是拿在手心位置的還沒刨,又刨了起來,很快就刨完了,我把土豆拿到水龍頭下沖乾淨。“要切土豆了。”媽媽說,“我先演示給你看。”媽媽把土豆壓在菜板上,用菜刀一刀一刀的切上去,並告訴我技巧。到我切的時候,媽媽提醒我說:“小心一點,別切到手了。”我右手握着菜刀,左手壓住土豆,小心的切了起來,用指甲頂住刀,切一刀退一點再切,這樣可以均勻一點。由於我的刀功不好,土豆被我切的厚薄不均,很難看。媽媽鼓勵我說:“這樣已經很不錯了,媽媽小的時候切的還沒你好呢,別灰心!切完片,再切成絲,還是按照媽媽教你的那個方法繼續切。”過了很長一段時間,土豆絲才切好,中間還差點切到手了。我把土豆絲裝到籃子里,又用清水沖洗了一遍,洗去澱粉,放在一旁待用。 

  開始炒土豆絲了。打開煤氣,把火點燃,把鍋稍微加熱一下,再把油倒進去,等油到七成熱時,就把切好的土豆絲倒進去。拿着鍋鏟不停的翻炒,以免土豆絲焦了,等到土豆絲有幾分熟時,再往鍋中加入適量的鹽,倒入少許水,蓋上鍋蓋煮一下。等水快乾了,打開鍋蓋,加入適量的味精和切好的蔥,再攪拌一下,使味道均勻。在媽媽的指點下,最後把土豆絲盛出盤。一股香味撲鼻而來,一盤黃綠相間的土豆絲展現在眼前。 

我馬上關上火,解下圍裙,迫不及待的把土豆絲端到樓下,喊上弟弟和奶奶爸爸媽媽一起用餐。 

  坐到桌子前,我立刻拿起筷子,夾了一點土豆絲往嘴裡送,嗯,味道還不錯。我趕緊叫其他人吃,都說好吃。弟弟最誇張,說比他媽媽燒的還要好吃。看着家人吃的津津有味,對我來說,這盤土豆絲真是色香味俱全啊! 

在我的眼裡,它不僅僅是一盤簡單的土豆絲,也是我第一次動手做成的美味佳肴。吃着自己親手燒的菜,心裡十分自豪!以後,我還要多學做菜,爭取給爸爸媽媽做一桌好菜,慰勞他們。
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炒土豆絲作文350字

  一天,媽媽去加班了,爸爸每天都不在家,燒些什麼菜吃呢?那裡有個土豆,我就做炒土豆絲!

  我先拿來兩個土豆:“哎,別跑啊!”清洗后,小心翼翼的捏着土豆,為它削皮。我再把土豆放平,唉!這土豆放不平啊,是我水平太差了,切得一片大一片小,心想:臭土豆,我就不信切不好呢!終於切好了,我把土豆片壘起來,切成一條一條土豆絲。一開始切得不是很好,之後,我找到秘訣了。切完了,我把土豆絲放進碗里,加上水泡三分鐘。這樣做出來的土豆絲會很脆的!

  終於可以炒了,鍋,準備工作了。打開火,倒入油,煙在一剎那湧上來了,油煙機,救命啊!放入土豆絲把我嚇了一跳,土豆怎麼會這麼“強大”!開始翻炒,一滴油跳到我手上,身為獨生子女的我哪受得了這“火”?加入調料和水,蓋上蓋子,我要發財了,因為土豆絲變成了“金條”快拿出來。

  掀開鍋蓋,啊,好香啊!我把土豆絲盛入盤中,嘗了一口,太好吃了,我吃了整整一碗!

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體驗生活——跟爸爸學炒醋溜土豆絲作文900字

  我一直有個願望——那就是自己做一盤醋溜土豆絲,讓爸爸媽媽品嘗我的成果。這也算是我報答父母多年以來的養育之恩吧!爸爸也經常教育我:“你要做個生活能夠自理的孩子,德、智、體、美全面發展。以後長大了不管是在事業上,還是在家庭里,都要拿得起放得下!付出不一定有回報,但不付出永遠都不會有回報!”

  今天我早早的把作業寫完了,就是為了想炒一盤醋溜土豆絲,向爸爸媽媽證明我的能力。爸爸正在看電視。我跑到客廳,拉着爸爸的手撒起嬌來說:“爸爸,我把今天的作業都寫完了,你來教我做醋溜土豆絲嘛!”在我的再三請求下,爸爸終於答應教我了。

  我從爸爸買來的土豆中,挑了幾個最好的。爸爸先給我講了做土豆絲的要領,我認真聽着。第一步是用清水洗掉土豆身上的泥,第二步就是用刀子削掉土豆的“外衣”,第三部是把光溜溜的土豆切成絲放在水中浸泡,爸爸說這樣做主要是為了把土豆里的澱粉浸泡出來,口味更脆更好吃,還有是為了在炒土豆的過程中不粘鍋。爸爸教我說右手要握緊刀把,左手要彎曲,貼近刀面。我照着爸爸說的去做,先把土豆切成片,再把片疊起來切成絲。切完后我的手都酸了,再一看我切的土豆絲,跟爸爸切的比起來,可謂是相差十萬八千里!行啊,心想第一次湊合著吧,一切準備就緒,開始炒了。我擰開火,等鍋熱了,把油倒了進去,爸爸說油熱后,先把蔥花、蒜花放進去,再把切好的土豆絲放進去。只聽“嘩”的一聲,土豆絲被油燙的“啪啪作響”,我嚇得往後退了幾步,爸爸提醒我說:“別害怕,趕緊用鏟子翻炒土豆絲,要不就粘到鍋上了!”我心驚膽顫的拿起鏟子並不熟練的翻炒起來。爸爸說一會變成金黃色的時候,放入醋和鹽。要出鍋時還可以放點香菜段、胡蘿蔔絲。這樣紅、黃、綠顏色搭配出來,非常好看。“出鍋嘍”我高興地大叫起來。迫不及待地盛到盤裡,啊,香味撲鼻,讓我垂涎三尺!這真是色、香、味俱全的人間美味啊!

  爸爸媽媽品嘗了我的成果,臉上露出了滿意的笑容。看到爸爸媽媽心花怒放的樣子,我也高興極了!

  從這次親身體驗中,我了解到了:爸爸媽媽原來這麼辛苦,下班了還要幫我們做飯,做完飯還要收拾房間,還要輔導我們做作業……我明白了:做什麼事都是看起來簡單,做起來難。做事就怕“用心”,世上無難事,只怕有心人!辛勤的汗水,換來了爸媽的笑臉。我也體驗到了那一份快樂。

  山東省青島市李滄區第二實驗小學四年級:張澤

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土豆絲、小時候的牽線絲作文1600字

  窗前,血紅的陽光透過,如同電磁波沿着瞳孔,悄無聲息的竄到我的大腦。

  “門前大橋下,游過一群鴨,快來快來數一數二四六七八,咕嘎咕嘎,真啊真多啊!數不清到底多少鴨,數不清到底多少鴨!”每天傍晚,下山了,總能聽見這樣的童謠。外婆會牽着我的手,她總是將那大鋤頭抗在左邊,我在右邊,為了顯示“本色”,我便會也跟着扛着一個小鋤頭在右邊,正午的太陽,好像走在了蒸籠里,讓人喘息的厲害,空氣中灰灰濛濛。偶爾會在山坡上遇上幾位大嬸,開着玩笑說“這孩子是誰啊?長的真像你!”外婆總是笑呵呵的摸着我的頭說“這是我外孫啊,當然像我了!”我本是不喜歡多說話的,看見生人便會抓住外婆的一角,躲在她身後,特別是經過牟家時,很是擔心院子里的那條大狗突然掙脫繩索,所以那時就會讓外婆背着走。

  山上的泥土還是比較酥軟的,就是走了一段,泥土就愛黏在鞋上,所以啊,一圈下來就像是增胖了十幾斤,當初我並不是很胖,所以走起來呢還是比較靈敏的,東竄西竄的,像猴子似得滿山跑、那塊土地離外婆家到底有多遠,我從未算過,直至現在都是。每次呢,外婆在地里幹活,我就在那半山腰上,尋找着那片秸稈地。有些人家砍了的秸稈是丟在田裡的,因為長時間沒有去收拾,就成了我的“地盤”了!夏天的農地里蛐蛐(即現在的蟋蟀)很多,我便趁此時,不知道蹲在了何處,小心翼翼的搬開秸稈,身子略微一傾,雙手慢慢的伸過去,待蛐蛐不動了,就一把撲下去,如果運氣好還能夠裝進瓶子里,可是有的蛐蛐太狡猾了,儘管捧在手裡,可是過不了幾下它又從我手中溜走了。其實我最期待的就是太陽下山的時候,偶爾玩累了,不知不覺的就躺在秸稈上睡着,幹完活后外婆為了不打擾我,還是那樣嫻熟的背起我,下山的路往往不好走,因為她還得拖着我這麼個“累贅”。

  一路的顛簸,我不可能沒感覺,迷迷糊糊的醒了,揉了揉眼睛,最後還是決定自己下來走。那個地方不是特別富裕,所以如果誰死了,都是埋在那座山上的,而我們每次都得經過那裡,對於我來說,這比那隻大狗要恐怖幾十倍,於是我連看都不敢看,這時候呢,我便要外婆走在右邊,我走在左邊,這樣才會富有有一種安全感。外婆炒的土豆絲可謂是人間美味,那時候沒有肉,簡簡單單的素菜,我不知道外婆是怎樣做到的,每道菜都能讓我吃上許多飯,像一個飢荒者似得。吃的口乾了,想要喝水,這時候外公就來搗亂,就不讓我喝,說是小孩子水喝多了會尿床。其實口渴的感覺真的不好受的,我只好放聲大哭,外婆在心軟下終於屈服,為了我就大吼了外公一頓,我便像幹完壞事般躲在外婆身後嘻嘻得意的笑。

  晚上和白天的差別異常的大,頗有一絲涼意,家門前的那片稻田,總讓我的童年產生神秘的色彩。一到了晚上,田裡的螢火蟲是一大把一大把的,一閃一亮,就像天上的小星星,正當我想伸手去觸摸時,哥總是在這時嚇着我“別摸,很燙人的!”仗着他知識比我多,所以我還真信了,便只能坐在一邊的田坎上,看着哥他們抓螢火蟲,也不知道他們哪裡找來的塑料瓶,幾十隻在瓶子里,一起發著光亮,那閃耀的光芒一切都觸動着我,可是又怕他們逃掉,所以蓋住了瓶蓋,而第二天一看他們都全死了,好笨的我還以為是他們的能量耗盡,到現在才明白是因為缺少氧氣的緣故。

  睡覺的時候,我膽小的要死,加上哥所講的那些鬼故事,一個人不敢睡,所以一直都拉着外婆一起睡,當整棟屋子關完燈了,外公就開始了他的特有的“儀式”,外公便在黑暗中,跪在地上,對着天空,念叨着一大堆我聽不懂得話,後來經過仔細聆聽,只記得他說什麼“求耶穌保佑我外孫將來考上大學。。。將來榮華富貴。。。”偶爾我會笑着外公的迂腐,人的一生怎能靠老天來決定呢?儘管現在我一直用科學和他解釋,可是外公卻還是深信人間是有神的,對此,我也沒必要和外公一直糾纏下去。所以當他對我傳授“知識”的時候,我也只得“恭聽”。

  人總是在經歷中成長,後來大概上小學二年級就沒有和外公他們一起了,而是搬回了自己家。雖然兩地相隔不是非常遠,可是我卻多出的那份“懶”,讓我不願再回去。那次月考後,趁着還有半天的假期,我回外婆家一趟,那條小路固然沒有改變,下車了,我便戴着白色耳機,手裡拿着手機,刷新着空間動態,低着頭也不看前方。村民還是那些村民,依舊會打招呼,可是這次都是老媽應付,我仍易一語不發。過了大約二十幾分鐘,到達了外公家。外公在幾年前因為中風,現在左半身已經癱瘓,只能靠右腳行走,右手吃飯。我只是叫了一聲,外公看見我的到來,樂的直招手,接着轉向屋裡“才春啊!外孫來看我們了!”外婆也趕忙的出來,找找出了一把椅子,“來!快過來坐!走路一定累着了吧!我們這裡又沒什麼好玩的,能來一次真不容易啊!今天外婆給你弄好吃的!”面對這份熱情,我卻不知所措,說親我倒覺着陌生,也許是很久都沒有說過話的原因吧!吃完午飯後,我和外婆一起去了農地,秸稈早已不在,也沒有了蛐蛐的叫聲,我問着她,晚上是否還有螢火蟲,結果挺失望的,似乎早已很多年都沒見到了。因為只有一天的假期,所以我必須在天黑前回家,第二天還得上課。臨走時,外公不知和我說了多少遍,讓我放假一定得再來這裡,我答應了他。交代完后,外婆、老媽、我,三人便走在了那條小路上。這時我在左邊、老媽在中間,外婆在右邊,我最高,外婆卻變得比我矮好多。遠遠看去就像一層階梯。或者這塊翹翹板,苦心和汗水壓住了外婆的那一段,幸福和快樂傳到了我這一段,外婆越來越沉,而我卻被舉得越來越高。。。老媽,這個必不可少的支點,總是立在中間。。。

  學校食堂還是不錯的,但是食量本來就不大的我,總會剩下三分之二吃不完。唯一吃完的就是那盤土豆絲,同學總是奇怪的問我“盤裡好的你不吃,土豆絲這麼便宜,你怎麼喜歡吃這個?”我只是笑着回道“土豆絲、小時候的牽線絲!”

  湖北恩施利川市利川市民族實驗中學初三:肖雄

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我學會了炒土豆絲作文700字

今天,媽媽和爸爸都不在家,他們臨走前對我說:“家裡有方便麵,餓了可以吃方便麵。”我想,電視上說:“方便麵有毒,吃過之後,人體36天之後才能排出來。”到不如我自己炒菜。就在昨天,媽媽教我炒土豆絲,我可以大顯身手了。

  我先從綠色的塑料袋裡挑出一個沒有綠斑的土豆。土豆上非常臟,好像小朋友很長時間沒有洗澡,渾身上下都是棕色的泥。

  我把土豆放到一個紅色的盆子里,把盆子接滿水,頓時看見土豆上的泥土正在一塊一塊往下掉。不一會,土豆洗好了。洗好了土豆是金黃色的,活像一塊金子。原來清澈的水變的渾十分混濁。

  開始削皮了,我順手拿起了一把小刀,在土豆上劃了幾下土豆上皮基本上已經了。可是還有一些“頑固分子”在和我作對。我艱難的把它們一個一個地給的清除掉了。突然我的土豆掉了,刀子差一點沒有劃破我的手指。這真是不幸中的萬幸呀!我撿起土豆在水裡沖了幾下,總算是乾淨了。

  要切土豆了,我把土豆放在切菜板上,用時按住土豆,耐心的一片一片地切片,然後把土豆片再切成絲。不一會功夫,又大又重的土豆就變成了一個個苗條細小的土豆絲了,這使我十分高興。  

  開始炒菜了。我先把電磁爐開開,把鍋里的水蒸發掉,倒入油,把油加熱之後再放一些材料,蔥姜之類的東西。我往下看了看,電磁爐的底部都變成黑色的了。等蔥姜有香味了,我把土豆絲倒入鍋內,翻了好幾遍,我還學媽媽的樣子,最後還放了大蒜,滴了一點醋,這時鍋里傳來一陣陣香味。  

  過了一會兒開始出鍋了,我看到我炒的土豆絲饞的直流口水。我迫不及待的拿起筷子夾了一個土豆絲放到嘴裡,啊!真難吃呀!我仔細嘗了嘗,原來我忘了放鹽。我回到廚房拿了一小把鹽放到菜裡面。

  我終於學會了炒土豆絲了。
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第一次炒土豆絲作文500字

  今天,我飛奔在回家的路上,可憐的肚子早已唱起“空城計”了,真想趕緊回家吃媽媽做的美味佳肴啊!可倒霉的是,我推開門發現家裡空無一人,找了半天只找到了一碗剩飯。“沒有菜怎麼吃啊?”我沮喪地想。最後,我毅然決定自己做菜吃,就做我的最愛——土豆絲吧!

  禁不住飢餓,我大步流星的來到廚房,從柜子里拿出土豆就開始削皮了。可由於手法不熟練削的太厚,第一個土豆被我削的七零八落,醜陋不堪。哎,平時看媽媽做的時候不是挺簡單的嗎?怎麼到我這裡就變成這樣了!我不禁有些氣悶。我又拿起一個土豆削了起來,這一次,我吸取了前面的教訓,輕輕地把刀划進皮里,再慢慢往下推,果然,這一次削的土豆很漂亮。不一會兒,我就削好了三個土豆,並把他們洗的雪白雪白的。

  我把菜刀拿了過來,開始切土豆了,我先把土豆切成一片一片的,再把它對齊切成絲,雖然厚薄不均勻,長度不一,但我還是挺滿意自己的勞動成果的。我打開火,在鍋里倒了一些油,覺得少了就又倒了些。大約2分鐘后我看到油冒煙了,就趕緊把切好的土豆絲倒了下去,用鏟子翻炒着,可是,我的動作太大,有好些土豆絲都被我翻到了鍋外面。我又拿出了調料盒,撒了些鹽和味精,可是不小心把鹽倒了,味精倒少了。又炒了幾下后我關掉了火,嘗了一口,真咸!沒辦法,這畢竟是我的傑作啊!

  通過這件事我明白了一個道理:自己動手,豐衣足食!

  陝西漢中城固縣城固藝校五年級:胡景茂

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我的佳肴——胡蘿蔔土豆絲作文400字

夏天的一個傍晚,夕陽透過玻璃窗照射在我家的廚房裡,把廚房照得亮堂堂的。我走進廚房,準備大顯身手——做一道胡蘿蔔土豆絲。

  我拿來一隻胡蘿蔔和五個土豆,分別去了皮兒,放入水中清洗乾淨。我把胡蘿蔔防盜砧板上,拿起大刀就準備切,“哎喲,這刀怎麼這麼重呀!”我大叫起來,便用儘力氣才拿穩菜刀。我艱難地切着胡蘿蔔,豎著切,橫着切……哈哈,胡蘿蔔搞定了。土豆,我來也,有時一陣子豎著切,橫着切,切切切!土豆也成絲條了。我把它們先放進大碗里,又把切好的肥肉放進鍋里,打開煤氣,讓肉炸出油來。媽媽說肉燒出來的油炒起來才好吃呢!過了一會兒,油出來了,我連忙把胡蘿蔔絲和土豆絲倒進鍋里,“吱——”的在一聲,嚇了我一大跳。我拿着鍋鏟,翻炒了半分鐘左右,蓋上鍋蓋,讓它們在裡邊好好獃着,我忙着切蔥去了。幾分鐘后,我打開鍋蓋,放入一點鹽、半勺白糖、一點開水。又過了一會兒,燒熟了。我放入蔥和一點雞精攪拌好,把它們倒進盤子里,這道胡蘿蔔土豆絲就大功告成了。

  金黃色的胡蘿蔔絲和淡黃色的土豆絲,好像是一副畫,看得我直流口水,我立刻拿起筷子,夾過幾條吃了起來。嗯,鬆鬆的軟軟的,像吃着蛋糕一樣香甜。
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