第一次做南瓜餅_500字

今天是星期日，我在家沒事幹，就讓媽媽教我做南瓜餅。媽媽欣然答應了。　

　　做南瓜餅，挑南瓜很重要。媽媽說：“最好是陳年的黃皮的老南瓜。”我東挑西撿，終於找到了一個符合標準的。媽媽把南瓜切成塊兒，放進高壓鍋里蒸煮了五分鐘，就拿出南瓜開始去皮。我很好奇，問：“媽媽，為什麼要把南瓜的皮去掉啊？”“因為南瓜皮的顏色和南瓜不一樣，要是留着，”媽媽側過身來，說，“會影響色澤的。”我一邊聽媽媽的指導，一邊把去好了皮的南瓜放進一個比較大的碗里，再倒入適量的糯米粉，輕輕地和。要是想吃起來有嚼勁兒，可以試着把麵糰和得硬一些。麵粉鑽進了我的鼻孔，我忍不住打了一個噴嚏。結果是一臉的麵粉。媽媽邊笑邊讓我去洗個臉，麵糰的事兒，就包在她身上了。　

　　等我洗好臉，媽媽已經在開始做南瓜餅了。我興沖沖地也跟着做起來。可是個個都“不合格”。因為我的一個大，一個小。“南瓜餅要差不多大小，像你這樣一個大，一個小的，大的熟了，小的都焦了！”媽媽指手畫腳地說。真不愧是個完美主義者。我朝媽媽做了一個鬼臉，說：“知道了。”南瓜餅的製作就只差最後一步了，那就是：蒸！　

　　媽媽把南瓜餅一個一個放在粽葉上，蓋上鍋蓋，，拍了一下手，說：“萬事俱備，只欠火候。”　

　　蒸熟后，隨着鍋蓋的掀起，我看見了一個個金黃的南瓜餅正冒着熱氣，聞到了陣陣香味。我摟着媽媽的脖子，大聲地說：“我成功啦！”　

　　是啊，世上無難事，只怕有心人！