維生素c的利與弊_700字

平時吃飯的時候，媽媽常說：“要多吃點蔬菜，才能有營養。”平時，媽媽也經常叫我們少吃點零食，多吃點水果，說這樣身體里才能有維生素，才能健康，還能讓你變聰明呢！維生素又名維他命，是人體不可缺少的營養素。維生素是由波蘭的科學家豐克為它命名的，意為“維持生命的營養素”。　

　　目前世界上約有20餘種維生素，功效各不相同。人們不僅可以從日常的飲食中攝取維生素，而且可以服用提煉加工而成的片劑或口服液。　

　　維生素在人們的生活中起着舉足輕重的作用：維生素A可以抗氧化、防衰老和保護毛細血管，在人視力不足的時候補充人的視力，還能防皮膚癌；維生素B1可以提高機體活力、B2可以維護神經系統、B6可以防止器官衰老、B12可以防貧血、增強記憶力；維生素D可以調節人體內的鈣平衡；維生素E可以保護心腦血管。每一種維生素都對人們有着舉足輕重的作用。但維生素C只有好處嗎？　

　　現在，人們生活富裕了，對美的觀念也提高了，認為多吃維生素片不但可以讓身體健康，也可以代替藥物，其實，這種觀念是錯誤的。據資料統計，維生素C起着促進腦細胞的堅固、防止腦細胞結構鬆弛與緊縮方面的作用，攝入足夠的維生素C可以使大腦及時順利地補充到營養，還可以提高人的腦力，好處不少呢！而且維生素C的來源很廣，可以從蔬菜和水果中汲取。但是人們卻以為只要多吃些維生素片可以連水果和蔬菜都不用吃，其實這是這錯誤的，這是因為水果和蔬菜中的維生素C是以兩種物質存在的，是以維生素C和維生素P存在的。在人體中，維生素P是輔助維生素C的，而人工做出的維生素C遠遠不如天然的維生素C，所以，除了維生素C嚴重缺乏者，其他健康的人都應該從蔬菜和水果中汲取。　

　　有度的攝入維生素，可以讓人擁有足夠的營養，只有一個健康的身體，才能報效祖國，成為祖國的棟樑！