做米餅_400字

　　光陰似箭，日月如梭，在一串串“噼哩啪啦”的鞭炮聲中，新的一年來臨了。　

　　今天是年三十晚，到處洋溢着一派喜慶繁忙的氣氛。媽媽在房間里整理糖、水果、餅，等到其他小朋友來拜訪我們家時就能吃到這些零食了，嬸嬸在廚房做香噴噴的糯米飯，爺爺在殺雞、叔叔和爸爸都帶着弟弟妹妹串門了。看着一個個忙碌的身影，我也不甘落後，做起了自已的拿手好戲－米餅。　

　　首先，先將米浸1夜（昨天晚上我就先把米浸好了），然後，把米中的水倒掉，再把浸好的米放在陰涼的地方晾半個小時，如果喜歡軟的話，還可以加一斤糯米粉，再將米用打粉機輾成粉，把糯米粉和剛輾成的粉放在一個大盆中，將白糖放入粉中攪勻，再放在陰涼的地方讓白糖充分溶解。這樣，就差不多完成了，再拿小酒杯把米粉蓋成小酒杯的樣子，接着把米餅拿到鍋里蒸半個小時，就可以吃到香噴噴的米餅了。　　剛串門回來的弟弟妹妹看見我在做米餅，便撒嬌跟我說：“姐姐，我肚餓了，能讓我吃塊米餅嗎？”嗯，我把蒸好的米餅分給了弟弟妹妹，“哇，好好吃啊，我要多吃幾塊，”看着弟弟妹妹吃得這麼甜密，我的心裡甜滋滋，對自已說了聲：“我成功了！”