參加社會實踐活動記事_600字

在方舟基地的第二天下午，我們班上了一節有趣的課——廚藝課。　

　　當我們聽到集合的哨聲時，就飛奔下樓，站好隊，只見一位女教官筆直地站在我們面前。經過一段時間的隊列訓練后，這位嚴厲的女教官徑直把我們帶入左邊教學樓的“藝術烹飪室”。當我們端正坐好后，女教官發話了：“今天，我們一起來學做餃子。”哈哈，一聽到“餃子”這個詞，我們班裡的幾個小饞貓口水已經流出來了。“餃子？”有幾個同學產生了疑問，“只要做餃子嗎？太簡單了。”大家七嘴八舌的講開了。“做餃子，看起來簡單，其實真正做起來是很難的。要有恆心，也要細心，手也要巧，要靈活一點。”女教官臉上沒有一絲怒氣，這和隊列訓練時真是判若兩人。　

　　接着，教官認認真真地給我們講述了做餃子皮的過程以及怎樣包餃子。接下來就該我們包餃子了。　

　　我們小組拿到麵糰后，就迫不及待地把麵糰搓成長條，接着按照老師教的方法把麵糰用小刀切成一塊一塊然後拍扁。餃子皮就這樣草草做完了。這時別的組都把餃子扔下“油鍋”了。我們趕緊開始包餃子，由於心太急了，加上前面加工的皮切的大小不一，現在加上肉餡，包出來的餃子也是小的可憐或大的像拳頭，，難看極了。望着這樣的作品下鍋，都很擔心這鍋的餃子會不會皮肉分離。鍋還沒有沸騰起來，有的同學就忍不住將鍋中的半生不熟的餃子打撈起來，先品嘗起來了，立刻引來滿堂歡笑：“哈哈！你們這還是餃子嗎？”“都成了‘開口笑’了！”“給這鍋餃子起名叫‘肉餡滿天飛’吧！”我們小組不得不吃下這些“戰利品”真是苦不堪言啊！　

　　這節課讓我明白了做事要認真、細心的道理，也鍛煉了我的動手能力。