第一次做飯_450字

星期天中午，媽媽出去買東西，只有我、爸爸和奶奶在家。　

　　我看見爸爸準備去做午飯，我腦子靈機一動，跑過去跟爸爸說：“爸爸，今天我幫您做飯。”爸爸聽了又驚又喜，他可能認為我還沒做過飯，想讓我試一下。首先，弄兩筒米倒進電飯鍋的內鍋里，然後，加水淘米，一共要洗三次，先攪幾下，再用手輕輕地搓，搓完之後，再把水倒掉，倒的時候要用手擋住，這樣米就掉不出來，反覆三次米就好了。然後，再放進電飯鍋里，煮熟飯需要37分鐘。因為家裡才3個人吃飯，所以不用炒太多菜，只炒蕃茄、木耳和蓮藕湯了。

　　先把蓮藕切片，然後和排骨一起放進高壓鍋里煮20分鐘左右。接着就開始切番茄、蔥、木耳和肉，再洗洗鍋，把鍋放在煤氣爐上面，點火把鍋燒熱蒸發掉裡面的水，把少量的油倒進鍋里加熱，看到油有一點冒煙時，將番茄放進去。因為番茄里有一些水份，水碰到熱油就會發出噼哩啪啦的響聲，水和油濺出來非常燙，所以要小心一點。炒的時候要來回翻炒，這樣不會粘鍋，快炒熟時放上調味配料，就可以上菜了。最後，把木耳也炒了，跟剛才炒番茄一樣，再放一點蔥和肉就做好了。　

　　雖然今天的菜很少，但非常好吃，因為這是自己做的。你也自己做過一次中午飯嗎？