我最喜歡的一個傳統佳節_450字

　　我們的祖國有許多傳統佳節：春節、清明節、端午節、中秋節、重陽節……其中我最喜歡的就是春節。

　　因為春節我們會在大年三十和家人們一起吃年夜飯，一起吃湯圓。在大年初一去親戚家串門，拿紅包。我最喜歡吃的就是湯圓。

　　第一步：餡—芝麻。把炒好的芝麻放入一些麻油和白砂糖，因為這樣可以使芝麻更香，更甜。細細地品嘗一口，味道好極了！

　　第二步：和面。先在準備好的麵粉中到入一些溫水，接着用手在麵粉里和一和，大概要堅持五分鐘就可以了。下面就到最關鍵的一步——包湯圓。

　　第三步：包湯圓。先從和好的麵糰里抓出一個小麵糰，用力地搓，直到搓成圓形。搓好小圓之後呢，用大拇指從圓的中間按下去，看起來就像一個小型鳥巢。然後就在小洞洞裡面放入一些準備好的芝麻，當然有其它什麼餡的也可以放。放好了餡之後，再加少許麵粉封一下口，接着再用力地搓呀搓，直到又搓成了圓形。這樣一個完美的小圓子就大功告成咯！