久久不肯散去的焦屑香
手機:M版 分類:親情友情散文 編輯:得得9
今天,一老鄉從老家帶給我一袋土特產,他告訴我,布袋裡,扎着一塑料袋焦屑。
焦屑,老家的土特產。是由小麥炒熟后碾成的粉,常當乾糧吃。可以吃乾粉,但不太安全,容易引起嗆咳,也可用稀飯或開水,再加一點蜂蜜兌着吃。一小杯開水加幾勺焦屑輕輕調勻,再澆上一點蜂蜜。聞起來,香氣誘人;吃起來,又香又甜;再過後,回味無窮。
送走老鄉,我迫不及待地拿出焦屑袋,剛解開扎繩,一股濃濃的焦屑香,撲鼻而至,沁人心脾。香氣迅速瀰漫了整個小屋,久久不能散去。焦屑香也瀰漫開我的記憶,久久不肯散去。
八十年代初期,改革開放剛開始,農村還很落後,生活仍很清苦。焦屑,便成了我們農家的主食。我雖還是剛剛學步的孩童,然而頓頓是焦屑,也很膩煩,但又很無奈;哥哥倒是乖巧,卻也皺着眉,嘟着嘴;呀呀學語的妹妹看到焦屑,更是大哭不已,父親就自製槐花蜜,只給妹妹加點蜜,那時沒有奶粉哪。有,又能怎樣?父母都是老實本分的村民,只能一年又一年地忙。
一年又一年,我們兄妹仨都上學了,父母除了沒日沒夜的忙,就是期望莊稼長勢好,盼望風調雨順,指望能交足我們一年的學費。那時我們老巴望家裡來親戚哦!總盼望着快過年哪!每當吃焦屑時,都是妹妹鬧得最凶,飽經風霜的父親,總是先嘆口氣,再語重心長地對我們講——你們不好好念書,就要吃一輩子的焦屑,唯有好好念書,才能改變你們的命運,改變你們的生活!
打那以後,哥哥和我就把稍好一點的食物,偷偷藏在妹妹的碗里。我們都很懂事,也很好學,伴隨着我們吃焦屑的滋味,伴隨着父親那縈繞於耳的話,我們努力着,爭氣着。蒼天不負有心人!幾年後,我們都考上了大學,我和哥哥同年考取了很理想的學校,都分配到不錯的單位;幾年後,妹妹又公費留學美國,成了村裡唯一的一名博士生。我們兄妹三人成了全村的驕傲,鄉親們祝賀中帶着羨慕;父親露出了久違的的笑容,在一張滄桑的臉上綻放,綻放着苦澀和欣慰;我們兄妹的臉上,也是梨花帶雨,辛酸與甜蜜交織。
想着想着,我把揭開的蜂蜜蓋又蓋上,想再嘗嘗,小時候焦屑的苦澀,想再嘗嘗,小時候焦屑的難咽……邊想邊吃!
吃着吃着,小時候的場景又一次次回放,父親的話語還在耳邊縈繞,發奮學習的往事又在眼前浮現,父母欣慰的笑容再次蕩漾!吃着吃着,我笑了,今天的焦屑很甜很香!
笑着笑着,我趕忙放下碗,趕緊給在美國的妹妹,在省城的哥哥,還有老家的父母,一人一個電話。相約元旦相聚,一起吃焦屑!哥哥說——大家把孩子都帶上,讓老爸給他們補補這一課!妹子說——我讓老爸帶上槐花蜜!父親回電話啦——除了不光帶槐花蜜,還有焦屑!
放下電話,走着碎步,我又端起焦屑碗……
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