烏魯木齊我的家

　　烏魯木齊遠離中原，口裡（新疆人對內地的稱呼）人都說那是個遙遠的地方。居住在烏魯木齊的我，網聊中經常被人堅定地詢問，是否是維族？如果能見面或者看到照片后，通常也會說一句長的有點像少數民族。其實他們並不是不認識漢族人的長相，而是從一開始就把我想成了維族兄弟，期間的各種詢問只不過是再求證而已，並非真的想聆聽或者去觀察。就像在某些特殊的時期，作為新疆人在首都北京可能就住不上賓館，因為他們見了新疆人總是說，本店已客滿請另尋它處。我想這都源於同樣的道理，可見人們的偏見是何其的固執。

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　　我作為一個不經意間飄落到邊城的外地人，雖然在這裡居住的大多數歲月里都擁有着一張外省籍的身份證，但是我從18年前到來的那一天起，就註定要成為新疆的烏魯木齊人。因為在這裡不管是走在大街小巷，還是坐在公交大巴或出租的士上，你盡可以操着南腔北調的普通話，向任何一個路人或者司機問詢，都不會因為你是外地人而受到冷落或者欺凌。有人說烏魯木齊由於是移民城市所以才會包容。此話有理但也不全對，我清楚地記得同樣作為移民城市的南方某市，10倍於本地的外地人在那裡勞作和納稅，但是從來不被當地人所接受，就連廣場舞的站位，外地人都要自覺得靠後排，以便把更好的位置留給當地人。在烏魯木齊這些都從來就不是問題，公園裡、廣場上到處都是天南地北的人們在歡唱、在歌舞。

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　　烏魯木齊是北疆，歷史上這裡屬於蒙古准葛爾部控制，由於其叛亂后被清政府剿滅，這裡便慢慢的遷來了維吾爾族、漢族、哈薩克族、回族等其它的民族，逐漸地形成了以漢族為主體的多民族混居的現狀。外地來新疆旅遊的朋友，如果不到烏魯木齊的二道橋，經常會在失望之餘，詢問我的漢族同事的民族屬性；如果去了大巴扎，他又會覺得這裡象國外，滿街的藍眼睛高鼻樑，還有那人群中的艾迪來絲綢裙擺和小花帽都讓他們意醉神迷，流連忘返。

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　　烏魯木齊的天氣也和這裡的人們一樣的實在，夏天熱的時候，驕陽似火、火輪高吐那不只是形容詞，如果不想被曬得爆皮中午時間最好不要出門；冬天冷的時候，滴水成冰、呵氣成霜都是小菜，重要的是要記住長時間在戶外，如果不注意保護耳朵真有凍掉的危險。不溫不火、不冷不熱的春秋季，自然不受烏魯木齊的待見，兩季節加起來也就是3個多月的時間。烏魯木齊人對待朋友時熱情似火，對待壞人時嫉惡如仇的性格大概就是在這樣的天氣中逐漸形成的。

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　　烏魯木齊的人們豪爽大氣，買東西不像內地人那麼的斤斤計較，哪怕是買個蒜瓣或者是辣椒面，計量的單位統統是公斤。喝起酒來，白酒要50度以上的，啤酒要論箱算，所用的酒具最小的也是平時喝水的那種玻璃杯。碰到投緣的或者是遠方來的客人，一人喝掉一瓶500克的白酒那也屬於平常，所以外地來的朋友經常會發現新疆產的白酒有按公斤包裝的。如果有時間，來了好朋友，一般都要帶到附近的風景區走走，吃飯時向當地的牧民買羊肉，價格也是按一隻羊多少錢來結算，而不會像內地人那樣論斤稱，所以也就不會有因為缺斤少兩而爭吵的事情發生。烏魯木齊的人大多比較實誠，交朋友不會耍滑頭，忠心不二。如果你對他好，他絕對會把真誠加倍的還給你；如果你對他耍心眼，那麼從此後他將沒有你這個朋友。

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　　烏魯木齊的人口雖然以漢族居多，但是飲食上卻以牛羊肉為主。漢族人不管在家裡是否吃大肉，出門在外午餐時分，一般都會選擇拌面解決溫飽問題。面是拉條子，外地人經常會考張的說成有手指頭那麼粗，通常都是以直徑30厘米的盤子呈上，另外再加一碗菜，不管餐廳是否是清真，炒菜用的肉不是羊肉便是牛肉，吃的時候把菜往面上一倒，順帶吃上幾瓣大蒜，那是有滋有味，既補充維生素又有營養，還頂餓。像我這種胃口小的人，吃了中午的拌面晚上基本就不用再吃了，所以還節約人民幣。如果不想吃麵食也可以吃抓飯，賣抓飯的飯館一般都是用一口大鐵鍋燜上滿滿的一鍋米飯，並在裡面加上皮牙子片（洋蔥）、胡蘿蔔條、葡萄仁等，上飯的時候再根據客人的要求，在碗里加上幾塊羊肋骨條或者一條羊拐抑或是一堆碎肉，總之讓人吃的肚皮溜圓，走路也得捧腹，蛋白質、澱粉、維生素一起補足。要是有三五個朋友一起相約，可以吃大盤雞、大盤肚、大盤魚。如果是三五個秀氣的女同事一起進餐，要前面所說的三大盤之一就已足夠。當然如果飯量足夠大，還可以再追加幾串羊肉串，孜然合著羊肉的香味絕對會讓食客滿意。

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　　烏魯木齊的胸懷不知道算不算大，信仰穆斯林者、信仰基督者、信仰佛教者、信仰無神論者都能和平共處在城市的角角落落；烏魯木齊的城區不算大，若是算上郊區的面積在全國絕對不算小；烏魯木齊的城市建築雖然不夠雄偉，九層樓高的立交橋也不是常有；烏魯木齊的道路雖然也是擁擠，但是從不妨礙我們回家；烏魯木齊的人口雖然不是很多，俊男靚女可從來不缺；烏魯木齊人的穿着打扮雖然不是國際范兒的新潮，但是這裡特有的風格照樣點亮生活的色彩；烏魯木齊的海鮮不多，但是羊肉最香、牛肉最美；烏魯木齊人的收入不算豐厚，消費照樣不落人後；烏魯木齊雖然遠離海洋氣候乾旱，但是點綴在城中的雅瑪里克山、紅山、鯉魚山、妖魔山、紅光山上的植被也能把綠色渲染；因為冬天的冷，南山上的雪才厚，滑雪場的道才長；因為夏天的熱，安寧渠的瓜果才甜，米泉的大米才香；最最重要的是因為我來到了烏魯木齊，我才有了家。

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　　我愛家，所以我愛你---美麗、善良、真誠、包容的烏魯木齊。

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　　畝心振宇--寫於烏魯木齊2013、11、30夜

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