青黃不接（劉炳忠）

　　青黃不接

　　春天欲去，夏天將來，是兒時最難熬的季節，地里的野菜成了口糧，家中幾乎沒有什麼餘糧了，稀飯真是稀得可以當鏡子使用，還好，母親總是在平時扣除一些，稀飯中會有點山芋干或者菜乾，在前一年的冬天，母親總是腌制了很多菜，喝稀飯總是可以藉著鹹味鮮味多喝一點。

　　餓----是每一個人當時的感覺，不管誰，與飽好像都是無緣。所以能吃的東西沒有人嫌棄，三月，四月是最難熬過的日子，期待天氣晴朗，麥子早熟，早熟的也是大麥子，於是家家給大麥子去皮，皮很硬，餵豬了。籽煮飯，就着鹹菜，就是豐盛的主食，吃得人聞到味兒就倒胃，於是總想走親戚，不管親戚家怎麼樣，去了總會有點豆腐甚至可以有點肉什麼的。其實是給親戚找麻煩，我們走了親戚幾天都不知道怎麼過的，最起碼大麥飯里有很多米，比家裡好吃，走親戚也是難得的事情，父母不給去，有時是偷偷的溜去的，有時是借口，反正腦袋聰明到想法吃飽的地步，比現在孩子聰明多了。

　　五月的好日子可以開始了。地里的小麥剛剛微熟，為了解饞，母親把微熟的小麥用手揉下來，去掉麥芒，淘洗乾淨，在磨子上加水磨漿，然後加上蔥蒜生薑，在鍋里烙餅子，好香好香----我總是屁顛屁顛的拿兩塊送到地里給父親，父親吃一半，知道我還想吃，於是我又沾了父親的一半。

　　外婆家條件不錯，她們與舅舅分家了。沒有孩子吃閑飯，於是日子總是不錯，父母不給我們去，覺得寒酸與丟人，外婆總是希望我們去，她喜歡用醬豆燉雞蛋，大蒜燒鹹肉，還會有豆腐百葉之類的。我們去了，幾個表兄弟都會到場，我們絕對沒有小表弟吃得多，他是速度最快，於是外婆罵我們沒用，我們也知足了，沒有白來，回去還會炫耀吹牛，把小夥伴聽得流口水。