色香味俱全的蘇州品牌—采芝齋炒貨、蜜餞_1000字

走近觀前街的采芝齋，一陣陣沁人心脾的甜香就撲面而來：芝麻的香、松子的香、桂花的香、薄荷的香、蜜餞山楂的香、玫瑰瓜子的香……　

　　“媽，為什麼采芝齋的東西都這麼好吃啊？”我嘴裡嚼着媽媽剛剛給我買的楊梅干，隨口問道。　作文

　　“那當然啦，采芝齋可是我們蘇州的老字號。”媽媽說著，臉上不禁流露出一絲自豪的神情，“你知不知道，采芝齋是有一段傳奇故事的哦。”　

　　“不知道耶，媽媽你講給我聽吧。”我頓時來了興趣，說道。　

　　媽媽清了清嗓子，娓娓動聽地講了起來：“采芝齋糖果，蘇州人老少咸知。在134年前，金蔭芝在蘇州觀前街擺攤，現做現賣一文錢兩隻的棕子糖，因為他們做的粽子糖味道獨特，做工也細，竟然逐漸遠近聞名。金蔭芝父子便乘勢擴張，還增加糖果品種，又新增了炒貨、蜜餞等，每樣產品都力求與眾不同。金氏營業如魚得水，日盛一日。但這時商店仍然沒有正式牌號，來觀前街的顧客只知道此處原來是‘采芝齋’古董店，所以便順口相互傳呼：到采芝齋買糖去。金蔭芝就順水推舟，創下了‘采芝齋’的金字招牌。　

　　“然而，好景不長，從上世紀80年代後期開始，采芝齋由於盲目擴大規模，而導致了產品質量下降。之後市場放開，采芝齋的傳統產品被同類企業大量仿製，市場佔有率逐年下降。此時，偏偏采芝齋又採取了錯誤的對策——‘別人生產我們的產品，我們也生產別人的產品。’看到西式麵包、奶油蛋糕、小點心好賣，就一窩蜂跟着做，結果就像邯鄲學步，別人的沒學好，自己的特色也所剩無幾，產品更加滯銷。最後，他們乾脆基本上放棄了自產自銷的傳統方式，幾乎變成了主要經營別人商品的商店。丟掉了自己的特色，采芝齋岌岌可危。　

　　“到了1997年，儲敏慧接手蘇州采芝齋之時，迎接他的是一派衰敗景象。儲敏慧發現，采芝齋關鍵的失誤，就是丟掉了自己的獨特優勢。於是為了突出‘正宗’地位，他們毫不猶豫地恢復了自產自銷的方式。之後只用了一年時間，采芝齋就扭虧為盈。它的特色產品終於在市場上重現輝煌。”　

　　“原來采芝齋還有這麼一段故事啊。”我說著，陷入了沉思……　

　　采芝齋之所以會陷入困境，是因為他們在面對別人的抄襲時，沒有堅守住本心，反而丟失了自己的特色，使得采芝齋日漸衰敗，最後還是在儲敏慧的帶領下才恢復了自己原來的特色，找回了丟失的本心，也正是因為這樣，采芝齋才會有今日的輝煌，才會一步步走向巔峰，蒸蒸日上。　

　　所以我們在面對困難時決不能丟失自己的本心，要堅持下去，利用自己的特點，反敗為勝，為自己開啟一扇通向成功的大門。