番茄炒蛋_400字

今天，媽媽要炒好多菜，我想其中的番茄炒蛋我可以幫媽媽炒，後來我對媽媽說：“媽媽，今天的番茄炒蛋我來幫你炒，好嗎？”媽媽高興地說：“好吧！讓你也來嘗試一下做廚師的感覺。”　

　　正好第一道菜就是番茄炒蛋。媽媽幫我系好圍裙，我從冰箱里拿出雞蛋，準備好一隻碗，把雞蛋在平台上一敲，裂了一條縫，我把兩隻手放在縫的兩邊，再輕輕地往兩邊一掰，蛋黃和蛋清就從縫裡流到了碗里，然後我用筷子把雞蛋攪拌好。開始切番茄了，我切東西可是一流的，我把番茄切得整整齊齊，然後開火，等鍋子熱了以後，倒上色拉油，等油熱了，我把準備好的蛋液倒進鍋里，等蛋液變白了，關了火，用鏟子把雞蛋翻一翻，再用鏟子把雞蛋切成碎塊，雞蛋就炒好了，我把雞蛋盛再漂亮的盤子里。我又開了火，等鍋子熱了，倒上油，等油熱了，把番茄倒進鍋里，像炒雞蛋一樣地炒，炒到番茄汁流出來的時候把雞蛋倒進去，放半勺雞精、四分之一勺鹽，再炒幾下，關了火，把菜裝盤，番茄炒蛋就炒好了！　

　　我聞着好香啊！我的口水都掉下來了，我一嘗真的很好吃，媽媽嘗了也直誇獎我。我看着那盤香甜可口的番茄炒蛋，開心地笑了，幫媽媽做家務活真是件快樂有意義的事情！