我學會了煎雞蛋_400字

每當我看到一碗金燦燦的荷包蛋，就會想起我學煎雞蛋的情景。　

　　那是一個星期天的上午，爸爸媽媽都出去了，我看見電視上的節目一個小孩在煎雞蛋。我想：要是我自己也能煎一個像樣的荷包蛋來，那該多好啊！於是，我走到冰箱，拿了兩個雞蛋準備自己學煎雞蛋。我走到廚房，開始試着煎一個雞蛋。首先，我先學着爸爸往常的樣子，穿上圍裙，再準備好多種佐料。　

　　我先開了煤氣，之後，再放一些水把鍋洗乾淨。再開中火，把水吸干。再調小火就可以正式煎啦！首先，我先放油，再拿一個雞蛋，往鍋旁輕輕地一磕，蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時，就可以放鹽了，大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿着鏟子不停地翻滾，翻了大約一分鐘，一個香噴噴的荷包蛋就煎好了，緊接着，我就開始煎第二個了……　

　　就在這個時候，媽媽回來了，我端着金燦燦荷包蛋，對媽媽說："老媽，嘗嘗我的‘手藝”吧。”　

　　看着金燦燦的荷包蛋，聽着媽媽的一聲聲稱讚聲。我心裡高興極了！因為我學會了煎雞蛋。