做一個家長真不容易_500字

星期天，我決定嘗嘗做家長的滋味。　

　　早上我買了餅。但中飯吃什麼呢？我想了一會決定買蝦和青椒土豆絲，把蝦子買回來后，我把它的鬍鬚剪去，又把蝦筋抽去，剪大蝦的大夾時候，他的大夾老夾到我的手，於是我把它的大夾用繩子把夾捆着蝦來，用剪刀剪。最後把龍蝦的外殼剝掉，就這樣，我把龍蝦一隻只整理好了，洗乾淨準備下鍋。我擰開煤氣閥門，往鍋里到了些油，油熱了，把龍蝦倒進去，反覆地炒了幾下，龍蝦的顏色漸漸變得鮮紅可愛時，我又放了蔥，姜，醋，糖，醬油和水，然後蓋上鍋蓋兒，讓它一個勁兒的燒。　

　　第二道菜是炒青椒土豆絲，土豆這傢伙最不好對付，圓溜溜的，一切就滾，我便學媽媽平時切土豆絲的方法：把土豆從中間一切兩半，把平整的一面帖在菜板上，左手按住土豆，右手用刀把土豆切成一片一片的，再將這些土豆，切成絲。土豆絲切好了。該弄青椒了，我剝開青椒去籽，誰知道到青椒汁濺到我的眼睛里，我手忙腳亂，連忙用手揉眼睛，這下更糟了，眼睛被辣眼淚直流，但為了把中飯做好，我還是忍着了，用濕毛巾擦眼睛，繼續把這道菜做好，這時龍蝦也燒好了。一股誘人的香味撲鼻而來，我情不自禁的說：好香啊！　

　　媽媽和爸爸說我燒的好吃，做回家長真的不容易啊！