珍惜糧食吧

　　珍 惜 糧 食 吧

　　作者：陳元華

　　一次偶然的機會，我到過一所中學，路過學生食堂看到泔水桶里漂着許多掰開的或成個的饅頭，當時我感到很驚訝，也很惋惜，後來聽說學生扔飯的事幾乎每天都有發生。

　　看到學生們隨意糟蹋和浪費糧食，在心痛的同時，也使我聯想到了我們這代人上中學時吃不飽飯的情景。那時，正值六十年代三年自然災害時期。每人每月只供應二十幾斤糧食，特別是在學校食堂吃飯的同學，每天只有六、七兩糧食，根本吃不飽，有的同學甚至無法忍受在學校的飢餓而經常逃學回家。那時學校食堂每天早、晚飯都是粥和鹹菜，中午吃一頓面飯，菜是一碗土豆湯或疙瘩白菜湯。由於飢餓，同學們有時會到學校的園田裡“偷”疙瘩白、大疙瘩、羅卜、白菜等來充饑，學校領導雖然有時也對此追查，但是絕對不會找到任何證據的，因為“偷”來的菜都會被同學們消滅的不剩一絲一點的殘渣。，由於飢餓，秋天學校園田收穫后，同學們就會到園田進行一遍遍的搜索，把小的同手指肚大小的芥菜疙瘩都挖來充饑，把疙瘩白根挖出后，用小刀把外層的硬皮削去，能咬得動的部分都會吃到肚裡。要是能找到幾根小羅卜，那就欣喜若狂了。由於飢餓，有時同學們還會偷偷溜出學校，到菜農收完土豆的地里去遛土豆，尋找落在地里的菜、羅卜等來填充肚子。由於飢餓，那時同學們都非常渴望到學校建在鵝蛋墚村子的校辦農場去勞動，因為在勞動時中午可以在農場吃上一頓飽飯。特別秋天到農場秋收時，中午飯每人可發給三個代王或兩個饅頭，外加一碗熬豆角或熬土豆窩瓜，每當這時，同學們都會風掃殘雲一般把分到的飯菜吃光。在下鄉插隊時，由於第一年吃國家供應糧，每人每月只有28斤的定量，當時在農村參加繁重的體力勞動，根本就不夠吃。所以，每到月末的幾天，就只能每天吃一頓飯或者喝稀粥。有的知青實在餓得不行了，就跑回城裡躲避幾天。後來鄉親們知道了這個情況后，每月當我們沒有糧食的時候，他們就給我們送來些米面或者做好的飯，有的索性把我們領到家裡吃，才是我們免遭挨餓。但當時鄉親們的糧食也不夠吃，記得那時每年收穫的糧食，第一要交公糧抵頂農業稅，第二要留出戰備糧交公社統一使用，第三要留出機動糧由大隊管理，第四要留出來年的種子，第五要留出牲畜的飼料，最後剩下的才是社員們的口糧。遇到豐收年，每人的口糧也只有300多斤，如遇到災年，每人的口糧不足200斤，所以那時種糧的也有許多吃返銷糧的。當然，這樣的年代已成為歷史，可能一去不復返了，但從這個年代過來的人是不會忘記的，所以也養成了珍惜糧食的“毛病”。現在許多年輕人對我們這種“吝嗇”的“毛病”嗤之以鼻，這可能就是代溝吧。

　　說起浪費和糟蹋糧食，現在不僅僅是學生，已成為全社會的一大通病。單位吃喝招待的宴請，由於標準越來越高，規模越來越大，品味越來越獨特，使許多的飯菜都白白的浪費了；朋友之間的聚餐，由於相互攀比越來越激烈，吃喝水平越來越奢侈，也浪費了許多糧食和菜肴；紅白喜事的宴席，也是越辦越紅火，越來越講究，越辦越排場越大，更造成許多不必要的浪費；就連個人家庭由於生活水平越來越高，也時常會浪費掉許多飯、菜。這些現象，真是讓人感到心痛和無奈。

　　糧食是人們生活中不可缺少的物質，也是人們活命的命根子。從某種意義來講，珍惜糧食就是珍惜了我們的生命，也是珍惜了社會的財富，更是珍惜了人們的勞動成果。古詩云：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”嗎。在糧食極其貧乏的年代，領袖人物還教導我們要“備戰、備荒為人民”呢。可見珍愛糧食是我們中華民族源源流長的美德，但願中華民族的傳統美德不能丟啊。

　　讓我們珍惜糧食吧！珍惜糧食吧！！珍惜糧食吧！！！