其貌不揚的果中極品－石硤龍眼

　　水果中，稱王稱后的是榴蓮和荔枝一類的有着獨特的氣味或者賣相，而且在歷史上都有特殊一筆記載的光榮的。而龍眼，卻因其時令性和貌不驚人，而為國人基本不識。但是，若說起桂圓，卻名聲赫赫，大江南北，無人不曉。殊不知，這養生大補的桂圓，本就是新鮮的龍眼肉曬制或烘焙而成。食療者用來煲湯煮粥泡酒，葯療者幾乎所有補益氣血，固本培原的中成藥，湯藥，都少不了這一味。

　　嶺南人，卻不偏心，把嶺南佳果的美名冠於了這其貌不揚的亦果亦葯的龍眼。

　　龍眼和荔枝一樣，是結於樹上的。龍眼樹不算很高大卻很粗壯，但是樹冠卻是很濃密，成傘形一樣生出厚重的華蓋。春日開花時節成細細花瓣的淡黃色的一捧捧的花，和樹葉的顏色沒有很明顯的差別，顯得毫不起眼。結果的時令比荔枝稍晚，當下正是新鮮龍眼採摘的時候。那果，只有手指肚大小，成土褐色的硬而薄的外殼，掛於枝頭。而剝開那外殼后，新鮮的果肉便成透明的白中帶有微青色的呈現於眼前，裡面的圓核隱隱而現。入口來，那味道清甜而不膩，略帶蜂蜜的甘香，絕無荔枝甜味的那種厚重感。

　　廣州的龍眼，以石硤龍眼為最，盛產於小洲與土華一帶。時節一到，有那會吃的懂行的，自去那東南郊一游，既大飽了口福，也順帶遊玩了瀛洲生態園，嶺南水鄉小洲村，還有新起的大學城。一個圓滿的假日自游，便在甘甜的餘味中結束了。

　　和荔枝相比，我是愛極了龍眼的，每年都要吃上一些。今年天氣火熱，似比往年還要燥些，唯恐去晚了錯過龍眼下來的時節，於是便於昨日風塵僕僕的去了。還沒到小洲村裡，便就看到了立交路的蔭涼下的一檔接一檔的當地農民擺的水果攤檔。毫無例外的，那些中年男男女女的攤主們，都是乾瘦結實的身材，黝黑的臉龐堆滿了淳樸的笑容，向停車下來有意購買的來往的城市的人們兜售着自家鮮摘的水果。除了龍眼唱主角以外，還有白綠水靈的番石榴，碩大的橙黃的楊桃，紅紅綠綠的大隻的木瓜……

　　今年的龍眼五元一斤，比之最早六十年代時就賣到八角錢一斤的價格，算是物價上漲的不算快的了。要知道，一家只有幾分地的農民，這些水果可是他們一年的收成啊。爽快的買下一大包十來斤的龍眼，外帶捎上了一堆我也是極喜歡的楊桃，賓主兩相宜，臉上都笑開了花。可惜的是，當地最好的楊桃品種紅果，已經消失了……大概是產量太小又不易保鮮的緣故，所以無人種植了。

　　今年的龍眼算是個大年，也就是豐收年。我希望豐收了果實也豐起農民的腰包，讓辛辛苦苦一年的果農們，踏踏實實的把日子過的火紅起來……一路我都在想，最辛苦的是農民，苦幹一輩子，卻也只是求個溫飽，最多達到個小康，就心滿意足了，大富大貴，永遠都和他們無緣。

　　買果的人們，還是不要侃價吧，他們已經把最實在的價格還有一顆因為豐收而歡樂的心都給了你們。他們不僅要賣給你果子，還想得到一點讚美，一點對他們勞動成果的肯定，只要你說：“啊，這龍眼真的很甜很甜哦。”那他們的心，都會甜的。

　　本文作者：星星