我學會了煎魚_400字

我學會了煎魚　

　　如果你問我都會做些什麼，我會不假思索地回答：會畫畫，會跳舞，會彈琴，會幹家務，會用電腦打字……最近又學習會了煎魚。　

　　今天，老師布置我們親自下廚煎一次魚，我想：這正是我大顯身手的好機會，能讓爸爸媽媽品嘗我做的美味佳肴，太好了！放學后，我和爸爸來到市場精挑細選，買了一條魚。回家后，我先準備了魚、糖、姜、油、蔥等材料。然後開始洗魚，我小心翼翼地洗着，怕手被刺着，接着用刀在魚的兩側各划次刀去鱗。再把姜切成一條條絲，切好蔥，接下來就開始煎魚了。我在爸爸的指導下，先在鍋里放了兩勺油，開小火，等油微熱時，要放魚了，我的心像十五隻吊桶打水——七上八下，爸爸在一旁不停地鼓勵我，於是，我輕輕地把魚放進去，就馬上跳兩米外的地方，只聽見鍋里發出噼啦噼啦的響聲，蓋上鍋蓋，過了一會兒，煙霧繚繞，我笨手笨腳地用鍋鏟在鍋里把魚翻了翻，又手忙腳亂地拿佐料並各放一小勺，然後蓋上鍋蓋。過了一會兒，香噴噴的煎魚就大功告成了。　

　　吃着自己親自煎的魚，我想：做什麼事都不是很容易就能學會的。