元宵煮湯園_500字

　　正月十五，我國最熱鬧的節日――元宵節，那一天我們一家過得其樂融融。

　　元宵節的習俗是吃湯圓，讓每家團團圓圓，今晚媽媽“權力下放”，把煮湯圓的重要任務交給我來執行。我把它看成一件十分重大的任務，生怕煮破了，因此心裡好像揣着一隻小兔子“怦怦”直跳。我利用以前媽媽教我煮湯圓的經驗：先將糯米粉用開水調和成皮，注意水不可以太多，多了會過稀;也不能過少，少了沒粘性。然後取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個窩，把芝麻搗碎做餡，放在裡面“包”好。放餡時一定不可以太貪心，否則會把皮的“肚子”給撐破的。包好后，終於可以下鍋了。我按照媽媽說的煮湯圓的四個訣竅：“開水下鍋，慢水煮，點冷水，勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水裡。沒多久，可以起鍋了，掀開蓋子，只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中，彼此緊貼着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗里，聞着那香噴噴的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，“美食家”媽媽給我打了一個九十三分，誇我長大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這麼高的評價，我心裡美滋滋的。

　　品嘗着自己親手做的元宵湯圓，覺得特別好吃，心裡特別開心。盼望着明年元宵節時再做湯圓給大家品嘗。