誘人的海帶絲_1100字

誘人的海帶絲　

　　晚上回到家中，飯菜已擺在桌上，全家人就等我回來一塊吃飯。桌子上盛放着小米、瓜片的飯碗。包圍着一盤兒饅頭，有買的，潔白、標緻，自己蒸的，色黑、個大。旁邊還有一個盤子放着海帶絲，有錄音磁帶寬窄，挂面薄厚，一條條平行的或交錯擰絞在一起，鋸齒狀的邊緣若牙齒的影子投落其上，提示人們該用什麼享受。菱形、三角形的小紅碎片吸引着人們的目光，淡淡的辣味迷散在家中。模糊透亮的粉條和它們攪在一起，韌性激起人們的食趣，明亮的色澤中包圍着深深的海帶絲，集中供曖，曖意甚濃的心頭稍稍降溫。　

　　平日桌上擺的更多的是熬煮痙攣的白菜，淺綠泛白的色澤，浸泡在飽含鹽分醋油的菜湯中。熟悉的味道，天天若令行公事般進入自己腹中。海帶絲的上桌心中一陣欣喜，猜想着另有一番風味，此時兒子已急不可待，把盛海帶絲的盤子移到自己的身邊，以便近距離拉扯到嘴裡。　

　　飯後盤內只剩下，暗綠色帶着一兩片辣椒碎片的湯，湯中沉澱着細細的沙粒。當我把海帶絲放入口中，彷彿回到孩提時代，第一次到姥爺家吃龍鬚（一種海生植物）的感覺，嫩嫩的富有彈性，滑溜溜的進入食管；又如同自己第一次從窮僻的小山村來到繁華的縣城的感覺，劇場是自己一生見到的最大廣場，紅色的節目預告欄，熱鬧的音響，令自己難以想象裡面是一個如何精彩的世界；如同家裡學校日日重複的生活工作中，偶爾有了一次外出到某城學習、參觀的機會；如同在春節期間天天魚肉酒菜，偶爾來一頓小米饅頭替換……　

　　海帶絲帶來的個中體悟與媽媽分不開，因為媽媽是海帶絲的購買者，這盤平實的菜蘊含著媽媽的心思。媽媽退休后在家看孫子，做飯，早晨天蒙蒙亮全家人各奔東西，中午時分，媽媽等到的是叮鈴鈴電話聲傳來不回家吃飯的提示。媽媽把心撲在晚飯上，媽媽的烹飪技術並不是很高，但她想方設法讓我們喜歡吃，她最大的要求是，沒有人說：“飯不好吃。”“又是這樣的飯。”今天是麵條，明天是大米，饅頭吃多了，總要用糖包豆來替代。看着不斷翻新飯菜的花樣，看看媽媽瘦削的臉龐，銀白的頭髮，媽媽您為我們想得太周到，做得體貼入微。而自己在吃飯方面總是單一的，小米飯是你的鐘愛，你在給全家人做飯時站在鍋台邊，先把上一頓剩下的飯熱了，邊做飯，邊站在鍋台前三下二下地把它收拾盡。而我們吃飯時，你卻說自己飽了你生怕我們去吃剩下的，總把新做的留給我們。媽媽你是在家中，可你的心卻若海帶絲般一條條縱橫交錯牽扯着全家人，到吃晚飯時你最心急，爸爸外地出差這麼晚了還不回來，弟弟早下班了怎麼也不回家，烏黑的夜色中“我”騎車走到了什麼地方……你的願望是我們全家人晚上都聚集在一起，像海帶絲般時而集結在一起，時而又是單個個體。媽媽對飯食的稍作變動，對我們的絲絲牽挂，使我們體會到家的溫曖。　

　　海帶絲絲絲入口入心，母親情思思思口知心知。