燒菜_400字

今天中午我要親自感受一下燒菜的樂趣。我先準備好菜，再拿出兩個雞蛋。起先我按爸爸講的將雞蛋敲了一下，但沒碎。於是，爸爸給我示範了一個，我又拿起另一個雞蛋，輕輕一敲，一個完整的蛋黃就悄悄地跳進碗里了。接着，我該切胡瓜了。爸爸先把胡瓜的皮刮掉，由我來切。我先把胡瓜切成兩半，把一半放進冰箱。再把這一半切一刀，放端正，一列一列地切過去。切好了，我先倒了一些油到鍋里，然後打開火，一會鍋里就響了噼里啪啦的聲音。我放了一小勺鹽和味精到蛋里，然後把蛋倒進鍋里去，過了一會，再翻來翻去。蛋熟了，一股香氣撲鼻而來，我好興奮呀！我把蛋倒出來，又向鍋里倒入油，等油熱了后，我又把胡瓜放進去，抄了幾下，然後放上鹽、醋等，關上鍋蓋。等了一會，我打開鍋蓋，在爸爸的幫助下，放了一些熱水進去。又過了一會兒,水開了，我再將米面放進去，把香腸和雞蛋也放進去。等熟了，我的這道米面亂燉就煮好了。中午，我吃了一大碗面，而且心情也非常好。因為這是我第一次吃着我自己燒的面。

　　學了這道菜，我感受到了樂趣，也學到了成長的部分之一。