我學會了做蛋糕_500字

我學會了做蛋糕　

　　今天，我和媽媽準備一起做蛋糕。以前沒有做過，我希望第一次就能成功！　

　　媽媽把做蛋糕要用的材料準備好。一切準備就緒，我們就開始了，首先，我們把四個雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開，媽媽小心翼翼的用筷子壓着蛋黃生怕不小心蛋黃跟着跑出來，好不容易才把它們分開。然後，開始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會兒就變成了無數的大泡泡。往裡面加了點糖 、鹽。繼續攪拌，媽媽把它交給我來做。隨着不停的攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來越稠。最後變成了奶油狀，夾在筷子上都不會掉下來的時候，媽媽說這樣就可以了。　

　　媽媽也在忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡黃色的糊狀。它的製作過程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻。然後倒入另一半，繼續攪。完全融合在一起，就倒入了飯煲。　

　　二分鐘左右的時候，飯煲自動跳了扎，我們用濕毛巾捂住通氣口。啊！真香！我都忍不住想拿出來吃，可是還要等二十分鐘。時間終於到了，我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄着誘人的香味迎面撲來。我嘗了一口，雖然沒有買的蛋糕蓬鬆，但是味道卻是一流的。　

　　我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕，心裡美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友，原來製作蛋糕這麼簡單啊！